金萱乌龙茶（又名台茶十二号），是以金萱茶树采制的半球形包种茶，就叫金萱。
由于制造的乌龙茶具有独特的奶香味,其后由台湾茶业改良场第一任厂长吴振铎老师按其特色命名。金萱茶为台湾茶业改场自乌龙配种培育而成，叶片大型呈橢圆型，叶缘锯齿较疏，叶肉稍厚。
茶叶色泽翠绿有光泽，多制成半球状，其奶香常伴随着海拔高度的上升而更显纯朴自然保护，其中以阿里山金萱最著名。
茶汤口感较为甘甜,蜜绿色的茶汤中带有淡淡的纯天然的奶香味，且喉韵很好,滋味甘醇滑润，风味独特，且耐冲泡。
金萱乌龙茶茶的基本特点：
【金萱产地】中国台湾南投县
【产地海拔】1000-1200公尺
【产品工艺】精致轻焙火
【金萱外形】半球形颗粒状
【金萱特色】茶汤清澈金黄，口感顺喉，自然奶香
【金萱储存】干燥，常温放置，无需冷藏
