冲泡菊花茶主要分为以下三个步骤：1、先选用陶瓷的茶具，用刚煮沸的开水仔细清洗几次，以达到消毒的作用。2、放入适量的菊花，倒入温开水后放20秒倒掉茶汤。3、再重新倒入水后静置1分钟左右就可以喝了。
1、洗杯
在冲泡菊花茶前，可选用陶瓷的茶具，或者用玻璃杯代替，首先在杯子里倒入适量的温开水，最好用刚煮沸的开水，这样可以起到消毒的作用，也能达到温杯的效果，清洗几次后，就可以进行下一步的泡茶了。
2、投茶
取适量的菊花放入茶具中，可根据自己的喜好适当增减茶量，喜浓者可以适当多放一些，在里面倒入温开水后静置20秒左右倒掉茶汤，将里面的杂质去除干净，再重新倒入开水后盖上茶盖，保持水和茶的比例在1:50左右。
3、泡茶
大概让其静置1分钟左右就可以了，用茶盖慢慢刮去表面的浮沫，由于菊花茶会有一点苦，可根据自己的喜好适当添加一些冰糖或者蜂蜜，之后可连续冲泡3～5次，每次冲泡的时间保持在1分钟左右即可。
