绿茶的主要种类及其相关功效

作者:阿斌 更新时间:2022-11-21 09:48 阅读:173

喝茶,喝的就是个心情在逐渐升温的城市,在最适宜自己心境的茶室享受着慵懒时光,无论喝的是清茶还是浓茶无论能否入茶参禅,都不愁把烦躁泡净。一茶一世界,一味一人生。与茶对话,无需言语,心领神会或不以物喜,不以己悲的淡然意境或得之坦然,失之淡然的人生情怀一杯茶,端起…放下…,那绿茶的主要种类及其功效有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧!


绿茶的主要种类


种类1、西湖龙井


西湖龙井:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。


种类2、洞庭碧螺春


中国著名绿茶之一。产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。


种类3、黄山毛峰


黄山毛峰茶起源于清代光绪年间,黄山茶的采制相当精细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致。在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致。产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。


种类4、太平猴魁


属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。此外,还有其茶文化,保健作用。并有专门图书介绍。


种类5、信阳毛尖


主要产地在河南省信阳市浉河区西部的浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区。成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。


种类6、六安瓜片


是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。


喝绿茶有什么益处


1、喝绿茶的抗朽迈结果比吃维生素E还要强盛呢。


2、对胃癌、肠癌等多种癌症有较好的提防和帮助治疗益处。


3、有利于辅佐人们舒缓疲惫的症状。因此,茶库网朱颜良知温馨提示各人,万万不要在晚上饮用绿茶,以免影响睡觉。


4、对病原菌、病毒等有明显的克制和杀灭结果,平常多喝一些绿茶,还能低落疾病的产生率。


5、促使尿液实时倾轧体外,茶叶知识,镌汰有害物质在肾脏中滞留时刻。另外,咖啡碱还能解除尿液中的过量乳酸因素,有助于使人体消除疲惫。


喝绿茶的副作用


1、绿茶茶性偏凉,肠胃不好、体质虚寒等人群不宜过多饮用,容易刺激肠胃,诱发肠胃疾病。


2、女性在月经期间不宜喝绿茶,会刺激肠胃肠粘膜对铁质的吸收,大大减低人体对铁质的吸收的程度,容易引起缺铁性贫血。


3、平时睡眠质量差的人不宜喝绿茶,容易导致失眠。此外,睡前几个小时也不宜喝绿茶,茶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,会引起失眠的现象。


关于茶人的情怀一种真正的平静,像东晋的诗人陶渊明劳动之余、饮酒致醉之后。在晚霞的辉映之下,在山岚的笼罩中采菊东篱,遥望南山,简单朴素。与不落俗套让茶室成为免于外界忧烦的桃源此中之外,再无他处。


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