英德红茶是中国著名三大红茶之一，不仅仅品质好，并且饮用功效也是相当之好的。要想冲泡出好喝的英德红茶茶汤，那么大家一定要掌握好它的冲泡方法，合理注意技巧，这样才可以让英德红茶的口感变得更加的好哦。下面一起来看看，关于英德红茶的冲泡方法介绍。
英德红茶的冲泡方法
1、茶具
冲泡英德红茶，建议选择的茶具可以是陶瓷、玻璃、塑料；如果有盖碗的情况下，选择盖碗冲泡的话，那么茶汤口感会更加的顺滑哦。
2、水质选择
冲泡英德红茶，可以选择用软水，所谓的软水一般可以是山泉水、矿泉水，当然也可以选择纯净水。
3、投茶量
一般投茶量的话，建议不要超过容器的三分之一，更加不能超过一半；如果茶叶质量比较老的情况下，可以适当放多一些，如果茶叶品质比较嫩，可以少放一些，不多不少，才可以冲泡出浓淡适中的红茶茶汤。
3、水量
注水量的话，一定不要没过茶叶量，注水相对要均衡，避免茶汤出现太浓或是太淡的现象发生。
4、水温
冲泡红茶，其实建议水温是在100度来冲泡的好，但为了使泡出来的红茶口感更加的好，所以还是建议用85-95度的水温去冲泡；冲泡茶叶的水，一定要煮沸，然后等它冷却到这个适宜温度的时候，再冲泡。
一般开水注入茶器内的时候，水温会降低1-3度；如果是夏天的话，那么冷却时间要久一些；如果是天气寒冷的话，那么水温要结合茶叶的种类，个人口感来决定。一般茶叶质量比较嫩的，水温则不宜太高了；如果茶叶质量偏老一些的话，水温可相对高一些。
5、注水方式
分几种方法注水，可以定点注水、直接吧烧开的水淋在茶叶上，然后如果茶叶品质比较细嫩的情况下，可以柔和注水，然后快速出汤，这样的话不会破坏茶叶的品质，还不会影响口感。当然，个人冲泡英德红茶那么久，一直都是采用沿着杯子圈注水的方式去进行的。
6、出汤时间
冲泡英德红茶，一般出汤时间建议保持在1-5秒左右时间久可以了；如果喜欢口感比较浓烈的话，那么浸泡时间可以是稍微加长一些的。
想要冲泡出好喝的英德红茶茶汤，那么做需要掌握的关键就是茶具的选择，选水，投茶量，水温，注水方式，出汤时间，掌握好这几个关键，冲泡出滋味醇厚好喝的红茶汤完全不是问题哦。
