江西宁红茶的功效为消除困乏，活跃思维，暖胃护胃，生津止渴，可补充身体所需微量元素，清除体内自由基，同时清热燥湿，有效的提升个人的食欲，能兴奋大脑神经，具有助胃肠消化，提神益思，增强免疫的功效。
宁红茶功效：
江西宁红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。江西宁红茶富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用。
江西宁红茶含有丰富的咖啡碱与茶多酚，饮用有提神醒脑、缓解疲劳的功效；其次富含茶红素等物质，有加快身体新陈代谢，促进消化，温暖肠胃的功效。
宁红工夫茶产于江西修水，江西修水位于赣西北边隅，幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间。山多田少，地势高峻，树木苍青，雨量充沛。
土质富含腐殖质，深厚肥沃。春夏之际，云凝深谷，雾锁高岗，茶芽肥硕，叶肉厚软，造成宁红工夫优良的自然品。宁红采制工艺：每年于谷雨前采摘其初展一芽一叶，长度3厘米左右，经萎凋、揉捻、发酵、干燥后初制成红毛茶；然后再筛分、抖切、风选、拣剔、复火、匀堆等工序精制。
成品茶分为贡品、御品、特级、一级、二级、三级、四级等。宁红工夫茶外形条索紧结圆直，锋苗挺拔，略显红筋，色乌略红，光润;内质香高持久、据有独特香气，滋味醇厚甜和，汤色红亮，叶底红匀。高级茶"宁红金毫"条紧细秀丽，金毫显露，多锋苗，色乌润，香味鲜嫩醇爽，汤色红艳，叶底红嫩多芽。
