都匀毛尖适合春夏季饮用。都匀毛尖属于不发酵绿茶，茶性偏寒，内含咖啡碱、茶多酚等营养物质，在夏季饮用具有清热解暑、去火排毒等功效。
清明前后采摘的明前茶品质是最好的，其次就是谷雨时节采制的雨前茶，这时的茶叶香气高、口感好、耐泡。因此春季的都匀毛尖是最好喝的时候了。同时都匀毛尖内含咖啡碱、茶多酚等物质，春天饮用，具有提神醒脑的作用，可以帮助缓解春困。
都匀毛尖为不发酵的绿茶类，茶性凉爽，有解渴生津、清心明目、提神醒脑之功效，夏季饮用亦十分适宜。夏日饮一杯皆匀毛尖，可令暑气顿消，尤其对热体质者有清热，降火等作用。
另外，都匀的毛尖富含非常丰富的儿茶素，有助消炎，在身体的阳气上多集中，夏季人体内空虚，既能补充养分，又能提高人体的活力。
一天中的早晨很适合饮用都匀毛尖，在一晚的休息之后，人体会消耗大量的水分，血液的浓度也比较高，所以喝一杯淡茶，能够有效地补充身体所需的水分，清洁我们的肠胃，还可以有效地降低血压，对于治疗便秘也有一定的作用。
但注意一定要在早餐后至少半小时后再喝都匀毛尖，绿茶不能空腹喝，而且对身体有不良影响，所以早餐后至少半小时后喝都匀毛尖，这也有助于清热解毒，降低血压。但泡茶时要注意放少一点茶，早晨不要喝浓茶。
都匀毛尖从口感和茶叶的性质来看适合春夏季饮用，并且在一天之中的早晨适合饮用都匀毛尖，但是要注意在饭后半小时再饮用。
