碧潭飘雪是一种茉莉花茶,茉莉花茶起源于福建福州,既是花茶也属于绿茶,是用绿茶、茉莉花茶进行拼和、窨制而成的茶叶,又名茉莉香片,男女老少均可饮用。
碧潭飘雪是茉莉花茶
碧潭飘雪是一个品牌,是四川省峨眉山竹叶青茶业的茉莉花茶产品。其中,碧是指茶的色泽,潭是指茶碗,飘是指花瓣浮飘在水面上,香味四溢,雪则是指洁白的茉莉。
茉莉花茶的发源地为福建省福州市,又名为茉莉香片,有“人间第一香”的美誉,属于花茶,也属于绿茶,是将绿茶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。
上等的茉莉花茶选用的茶坯为嫩芽茶,取茶3g,用150毫升热水冲泡一下,汤色黄绿明亮,香气持久,味道甘甜、可口,回味甘醇,叶底嫩匀柔软,男女老少均可饮用。