为什么茶不能像咖啡、可乐一样普遍？
主要是因为买茶
坑坑坑坑坑坑坑坑坑坑坑坑……
那要如何“防坑”？
与卖茶的人过招
还得用“望、闻、问、沏”
“望”即看
人靠衣装，佛靠金装
茶叶也靠高大上的包装
茶叶店老板给你介绍一盒茶
不要被“高大上”的包装所迷惑
要关注茶叶的内在美
有的茶表面光鲜亮丽
背地里不知是什么妖魔鬼怪
所以就要扒了茶叶的包装
看干茶的匀整度
“匀整度”是指茶叶的均匀和整齐程度
如果茶叶大小均匀、梗少则匀整度好
说明茶叶制作、运输和保存都挺好
反之则说明这茶不OK
老板可能会用茶叶进行“色诱”
所以你得长个心眼
选茶时看清茶叶的颜色
白、绿、黄茶发酵程度轻颜色浅
乌龙茶有清香型和高香型
清香型偏青绿、高香型偏红棕
红茶偏红
黑茶、普洱茶偏黑
好的茶叶色泽柔润不毛躁
就像头发一样
除了看干茶
还得瞅一瞅茶汤的颜色
就像泡澡一样
好的茶泡完澡水还是清澈的
脏的、不好的茶泡完后水就变浑浊了
看起来都没啥喝的欲望
那就跟着心走
不要听卖家忽悠
”闻“即闻茶叶香气
美好的东西一般都简单纯粹
茶叶也是如此
好的茶叶
干茶没有青草气和杂气
茶汤没有异味和烤焦味
比如
龙井茶有栗子香、豆香、兰花香等
凤凰单丛有蜜兰香、杏仁香、桂花香等
不同的茶香气有差别
在选茶叶的时候
考验你鼻子和演技的时候到了
老板闻你也闻
并且若有所思
让老板认为你不是个茶小白
“问”是指问关于茶叶的问题
和茶叶店老板过招
你就问到他答不上来
产地海拔几米？
哪个山头的？南面北面？
做茶人多大岁数？
怎么奇葩怎么问就完事了
但你需要提前做功课
了解一些名茶的基本信息
不然怎么跟老板过招？
市面上很多茶被扣上“名茶”的帽子
难说买到的一定是真货
虽说好茶往往不便宜
但贵的不一定是好茶
需要多问一问
货比三家再买
喝茶的人和吃货没有什么区别
遇到一种茶
无论懂不懂都要泡一泡喝一喝
因为口感很重要
不同的人对同一种茶的接受程度不同
一闻二看三品
闻茶汤的香气有没有异味
看茶汤是否清澈明亮
品茶汤的口感鲜不鲜爽
沏茶不只有茶汤
还有叶底（即茶渣）
根据叶底的颜色、匀整度、柔软度等
能很直观地看出茶叶的好坏
（从叶底判断茶叶好坏请戳往期如何从“茶渣”判断茶叶的好坏？你需要掌握这几点）
那是因为喝茶经验太少
和卖家过招机会也少
所以得多请教请教喝茶大佬
比如用水、水温、冲泡时间等
都得多了解了解
所谓高手过招，招招致命
一套“望、闻、问、沏”下来
分分钟要老板的命
他还敢宰你？
要是想通过网上买茶
还是挑知名品牌官方旗舰店的茶买吧
因为可信度更高
不建议一次性多买
第一次网购茶叶最好先整点体验装
多向有经验的朋友取取经
你就会发现其实买包茶嘛
也就那么回事儿
小敬有话说
有朋友跟我说，其实他是很想喝茶的，很喜欢茶文化，但每次想要买茶的时候就会望而却步，怕买到不好的茶，怕被骗，往往到最后都选择不买了。
朋友问了我一些防骗技巧后，我才想起来，好方法要齐分享，希望能帮助大家解决一点烦恼。
“望、闻、问、沏”确实是买茶时必备的技能，但都是需要经过亲自迈出第一步去尝试的，或许在尝试的过程中，还能找到适合自己、令自己喜欢喝的茶。
现实中买茶，和老板过招，没点“招数”容易被“宰”，弄懂这几招，老板就认为你是“行家”啦。
喝茶这件事，不是一朝一夕就会的，是需要一段时间的自己摸索和学习，才明白其中的真谛，别人说再说，如果不自己迈出第一步去尝试，永远也弄不懂茶。
想要买茶防骗，最主要还是在于自己，用心去领会转化成自身的东西，自然别人也骗不了你。
