黄山,不仅仅是一个著名的旅游圣地,而且这里还是茶的故乡,生产很多种茶叶,素来有“游黄山、品茗茶”的说法。大家可以在去黄山旅游的时候,购买一些当地特产的茶叶,做为手礼哦。那么,黄山茶叶都有哪些品种呢?
黄山茶叶,有很多个品种,其中包括了有祁门红、黄山金毫、太平猴魁、屯溪绿茶、顶谷大方等,品种多达有30多个;其中比较著名的茶叶有祁门红茶、屯溪绿茶;其次黄山毛锋、顶谷大方,都是我国著名的十大名茶系列;黄山银钩、祁门工夫茶,还分别都是出口国内外地区的茗茶。
1、祁门红茶
祁门红茶是著名的红茶中精品,产自于安徽省西部南部黄山支脉区的祁门县一带;当地得天独厚的自然生态环境,促使所产的茶叶质量高,内含物质丰富;祁门红茶,以每年8月所采摘的品质佳。
2、黄山毛锋
黄山毛峰,属于是绿茶烘青类,产自于安徽省歙县黄山,是中国十大名茶之一,由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制;每年的清明谷雨,选摘初展的肥壮嫩芽,手工炒制,成品茶外形微卷,绿中泛黄,银毫显露;入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
3、六安瓜片
六安瓜片,又叫做是片茶,属于是绿茶,历史名茶,中国十大经典名茶之一,产自安徽省六安市大别山一带,采用黄色当地特有的品中,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
4、太平猴魁
太平猴魁,产自于黄山北麓的黄山区,产地环境自然环境好,常年云雾缭绕,雨量充沛,光照充足,日照时间短,所以茶叶品质非常好;成品茶芽挺直,肥壮细嫩,外形魁伟,色泽仓绿,全身毫白;冲泡后,清汤质绿、水色透明、香气浓郁、滋味醇厚,回味香甜,是尖茶中品质最高的一种。
5、涌溪火青
涌溪火青,产自于安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带,为全国十大名茶之一;茶叶产地山高林蜜,云雾缭绕的,茶叶有独特的香味;采摘、制作到成品,制作工艺有18道,层层加工环节下,产出了品质别具一格的涌溪火青。
黄山茶叶的种类还是比较多的,总体原因,还是因为黄山得天独厚的生态环境,非常适合茶叶的种植生长,而在那么多的黄山茶叶中,以祁门红茶、黄山毛锋、屯溪绿茶、六安瓜片是非常著名的。
上一篇:黄山金毫是什么茶?黄山金毫茶的功效与作用