凤凰单枞制茶工艺(凤凰单枞茶价格及图片)

作者:阿斌 更新时间:2022-11-22 01:27 阅读:596

凤凰单枞制茶工艺


凤凰单枞制茶工艺

凤凰单丛茶的采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合。其制作过程是晒青一晾青一做青一杀青一揉捻一烘焙6道工序。其中环环紧扣相关,每一工序不能粗心随意,稍有疏忽,其成品非单丛品质,而降为浪菜或水仙级别,品质价格相差甚远。

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