关于普洱熟茶,大家都知道这款茶叶是经过渥堆发酵的,品质很独特,口感醇厚,内含有丰富的营养物质,所以养生效果也是非常不错的;并且茶性温和,大众都适合喝。但是想要冲泡出一杯好茶的话,在冲泡方面一点要下足功夫。下面给大家分享一下,关于普洱熟茶的冲泡方法。
【普洱熟茶的冲泡方法】
1、焖泡法
每次倒出茶汤,都建议;留一点,这样的话可以平衡每一泡的口感,还可以浸出属于普洱熟茶的醇香。
2、煮茶法
家庭式的煮法,可以采用煮茶法;可以选择在前面的4-5泡用冲泡方法去泡饮,然后再接下来就是用煮的方式,这样的话是可以继续煮出很多茶香的。
3、留根焖泡法
所谓的留根,指的就是把泡好的茶汤留下部分在茶壶里面,不完全把茶汤倒干净;每次出茶后,再倒入开水冲泡,直到最后茶味变淡为止。
【普洱熟茶的冲泡步骤】
1、背具、备茶
首先要准备好茶叶,还有茶具。
2、温具
用烧开的沸水,冲入茶具内,起到温杯的作用,并且可以清洗茶具,接下来放入茶叶。
3、投茶
往茶具内倒入茶叶,一般是2-5克,茶量大家可以根据喝人数自己定。
4、润茶
冲入大概茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;此步骤为洗茶,另一种洗茶方法为刮沫洗茶法,用盖碗的盖子把泡沫轻轻地刮去。
5、时间
冲泡第一泡倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗,温了就可以喝了。每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。
6、浸泡时间
一般来说,紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。
7、品尝
茶汤入口前,可以先闻茶香,接下来是感受茶的醇度,滚动舌头,让茶汤滋润口腔的每一个部位,让味蕾充分感受到普洱熟茶的醇厚、陈韵味。
以上就是关于普洱熟茶的相关冲泡方法介绍了。希望这篇文章有助于大家冲泡出好喝且营养的茶汤。
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