很多人都喜欢喝武夷岩茶,主要是因为武夷岩茶的独特岩韵味,给人一种非常神秘的感觉,可以让品饮者在那茶香中迷失方向。也有的茶友们有这样的疑惑,说这武夷岩茶那么耐泡,那么在第几道的时候才是最好喝的呢?第几泡的口感是最佳的呢?下面一起来看看相关介绍。
岩茶第几泡是最好喝的?
我也经常喝岩茶,也喜欢岩茶那股独特的“岩韵味”,每次喝岩茶的时候,我都经常在想这个问题,岩茶第几泡的口感是最佳的呢?其实,在喜欢饮茶的人圈子里有这样一句话,说“头道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味”。
虽然听起来很顺溜,但事实上这样的说法是很笼统的,因为不是所以的茶叶品种都可以冲泡到10泡以上的,这句话的前提下,那么比如茶叶是比较耐泡的;其次就是不是所有的茶叶都需要洗茶的,也不是所以茶叶第一泡都是淡如水的;比如武夷岩茶发酵重、火功高,那么第一泡的滋味也是非常浓郁的。
武夷岩茶,每一道茶汤,不容错过!
冲泡武夷岩茶,每一泡茶汤的具体滋味如何,那么还需要自己亲自去慢慢体会,假如说非要得个结论的话,那么我在这里可以很肯定的告诉大家,岩茶的每一泡茶汤,都是各自有不同的口感特色的,都是不容错过的,值得细细品尝。
用心去感受,爱茶,那么你可以在每一泡茶汤中感受到那不一样的独特口感、滋味。
1、头两道茶,如少年一般,非常的青春亮丽,很想把自己很好的一面都展现出来,但因为缺乏生活历练,所以欠缺点火候。
2、三四道茶,如同是青壮少年事情,充满年轻张里,鲜活,有劲,可以时候是一生中的“黄金时代”。
3、五六道茶,如中年时期,这是一生中最为平稳过度的阶段,这个时候全面都比较稳定,青春不再,但也还不赖。
4、最后几道茶,如老年时期,老骥伏枥,志在千里,人至暮年,意犹未尽。
用心去感受的话,那么都可以发现每一道茶都有独特的味道,这才是品茗的乐趣所在。
