今天为各位介绍峨眉毛峰保质期,详细内容如下:
峨眉毛峰归属于绿茶,其保质期比较短。在众多的茶类当中,绿茶的保质期最短,通常而言,常温下保质期在1年左右。当然,如果有一个专门存储绿茶的冰箱的话,保质期的时间能够增加到18个月左右。
储存绿茶最好放在冰箱里存储,如果储存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将温度调至5摄氏度左右;如果是未开封的茶叶,想储存一年以上,则应放入冷冻室。
储存峨眉毛峰的方法如下:
(1)瓦罐储茶法:此法古代就有,明人冯梦祯<快雪堂漫录>云:"实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气但是泄也."茶叶含水量不能超过6%,可用生石灰除湿,详细操纵方法同石灰块保存法。
(2)罐藏法:容器选择装糕点或者其他食物的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性,重要的是茶要干燥,袋口封好,此法简便,取同利便。
(3)塑料袋贮茶法:选择密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋,茶叶能够事先用较柔软的净纸包好,随后置于食物袋内,封口即成。
(4)热水瓶贮茶法:可用保温不佳而废弃的热水瓶,盖好瓶塞,用蜡封口。
(5)冰箱保存法:装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食物包装袋,随后置于冰箱冷冻室或者冷藏室,此法保存时间长、作用好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损峨眉毛峰茶叶的品质。
储存注意的问题
1、切忌茶叶中水分太多,水分太多,容易引发霉变。
2、切忌不用让茶叶接触有异味的东西。
3、不用将茶叶放在高温之下,高温的环境能使茶叶的氧化程度加剧。
4、在保藏茶叶的那时,避免光照,如果光线直接照射的话,茶叶中的活性成分氧化会愈发加剧。
综上所述,峨眉毛峰保质期比较短,通常一年左右。因而,要买峨眉毛峰的话,一次性不用买太多,免得饮用不完而过期。过期的茶叶口感滋味会变差,没有营养价值,饮用无益身体健康。但是,存放的过程中,一定要正确的储存好茶叶。
绿茶有名山的蒙顶茶、蒙山甘露、蒙山春露、万春银叶、玉叶长春,雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽,灌县的青城雪芽,永川的秀芽,邛崃的文君绿茶,峨眉山的峨芯、竹叶青,雷波的黄郎毛尖,达县的三清碧兰,乐山的沫若香、重庆的巴山银芽、缙云毛峰、大足松等。红茶有宜宾的早白尖工夫红茶,南川的大叶红碎茶。紧压茶有重庆沱茶。
更多绿茶知识大全,欢迎访问普茶网。