六安瓜片是我国最著名的十大名茶之一,它有着悠久的历史和深厚的茶文化底蕴。它产自于安徽六安大别山一带,有于它的单片直顺平整,又长得像极了瓜子,因此被人们称之为六安瓜片。而且它的营养值极高,具有清热解毒,消暑解渴的功效。那么六安瓜片究竟怎么分辨好坏呢?那就让我们一起来了解一下吧。
六安瓜片怎么分辨好坏
1、颜色
首先,我们可以通过看颜色来分辨六安瓜片的好坏,这是比较基本的一种方式。那么好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色,也就是深青色,非常的嫩,色泽是一致的,这样就可以看出它是烘焙十分到位的。
2、香味
其次,我们可以通过闻香味来分辨六安瓜片的好坏,也就是说从茶叶的香气上去分辨。如果六安瓜片是有着炒板栗的香味的,就是好茶。
3、嚼味
再次,我们可以通过嚼味来分辨六安瓜片的好坏,也就是感受一下其中的味道。那么如果你嚼的这个六安瓜片是开始苦后来甜,或者是苦中带甜的,那么它就是好茶,而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道。
4、形状
从次,我们可以通过看形状来分辨六安瓜片的好坏,这个可以较好的分辨茶叶的品质。那么六安瓜片上等的产品应当是长短差不多,粗细也差不多的形状,这样的话制作的工艺是十分到位的。
5、茶汤
最后,我们可以通过看茶汤来分辨六安瓜片的好坏,也就是说观察一下茶叶的汤色状况。那么好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的,不会掺杂着其他的多余的颜色。品茶的时候,如果是好茶,你会感觉有着淡淡的苦味,但是也带着一丝丝清凉。
如何分辨六安瓜片的品级好坏
1、极品
其外形像瓜子的形状,平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。
2、精品
其外形为瓜子形且匀整,翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。
3、一级
其形似瓜子匀整,色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。
4、二级
其外形为瓜子形且较匀整,色绿有霜、较嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。
5、三级
其外形似瓜子形,色绿、尚嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。
六安瓜片最好的品牌
一、微六茶六安瓜片
徽六茶业始创于1905年,为中华百年老字号之一。其生产的徽六瓜片从明嘉靖三十年到清代,一直被列为贡茶。现如今,徽六茶业是一家集茶园种植、生产、深加工、科研、销售、茶文化传播于一体的综合性茶产业龙头企业。
二、一笑堂六安瓜片
安徽一笑堂茶业有限公司是一笑堂集团旗下的一个公司,是六安瓜片茶叶最大的制造商。一笑堂是不仅自己研发六安瓜片,还将生产,销售及推广一体化。公司目前拥有以六安瓜片原产地齐头山蝙蝠洞为中心的优质茶叶基地三千亩。
三、徽将军六安瓜片
微将军专注微茶46年,致力六安瓜片等微茶的推广。其传承百年传统制茶工艺,坚持做纯手工原生态天然茶,这是微将军茶人永远追求的方向。
四、谢裕大六安瓜片
说到六安瓜片茶叶品牌,就不得不提谢裕大这个最正宗的黄山毛峰创始人品牌。黄山毛峰茶叶,是在清代光绪年间由谢裕大茶庄所创制。谢裕大通过一系列对中国优质名茶资源的产业整合,快速成长为中国优质名茶制造商,成为中国茶叶领军品牌。
五、黄之江六安瓜片
黄之江是安徽黄府茶叶旗下的茶叶品牌,其品牌生产的茶叶均通过国家食品卫生检测报告,以正宗甘醇的六安瓜片为主打茶叶,辅以黄芽茶叶,毛峰,猴魁等多种上品茶叶进行销售。
六、迎客松六安瓜片
迎客松六安瓜片是安徽茶叶进出口有限公司旗下的品牌,创建于1952年。迎客松六安瓜片被评为全国十大放心茶畅销品牌、安徽省著名商标。
温馨提示:由此看来我们的六安瓜片它还是比较难分辨好坏的,好的六安瓜片是大小均匀,颜色是宝绿色还挂着霜,茶汤清翠明亮。另外小编在这里提醒大家想要购买六安瓜就有一定要到正规的地方进行购买,以免上当受骗。大家学会如何分辨好坏了吗,小编建议收藏哦。