蟹壳青紫砂壶是以灰段泥中的蟹壳青为原料制作而成的紫砂壶，用来冲泡红茶、普洱茶、乌龙茶都是可以的。虽然属于段泥中的一种，但因为颜色较深，色泽沉稳，头像比较高，冲泡具有一定发酵程度的茶叶是非常合适的。
但是一般不建议用蟹壳青紫砂壶来冲泡红茶，虽然可以冲泡，但并不是最合适的。在《红茶用什么泥料的紫砂壶好》一文中，宜兴壶人说过，冲泡红茶首先推荐红泥壶，其次紫泥壶也是不错的选择，段泥紫砂壶还是建议选择微发酵茶或者不发酵的茶叶更适合一些。
蟹壳青属于段泥，从其名字可以知道，具体应该属于青段泥中的细分类别，蟹壳青烧成后的颜色是青中带黄，或者黄中带青，看上去和螃蟹的外壳颜色相近，因此被称为蟹壳青。
蟹壳青的外观清新大气，深受欢迎，很多朋友都喜欢它饱经沧桑感的质感，泡养之后有一种古老的沧桑感，手感绵密柔滑之砂感，令人爱不释手
