饮水应思源,饮茶该寻根:蒙顶天梯二千级,攀之登之,方识茶祖茶道之真谛;蒙茶龙行十八式,观之悟之,才知茶技茶艺之至妙。徘徊于茶林之内,流连于茶室之中,一种极具特征的茶叶,那蒙顶甘露一般有几个品种呢?相关的介绍如下!
蒙顶甘露怎么区分等级
1、形状
茶叶形状纤细,叶整芽全,身披银毫,叶嫩芽壮,条索细秀匀卷、色泽嫩绿油润、嫩度细嫩银毫满披、匀净,无断茶,无茶屑,每年春分时节采摘,标准为单芽或一芽一叶初展。如果蒙顶甘露有部分断茶和茶屑,那么品质和等级就要差一些
2、茶汤
用80摄氏度左右开始冲泡(矿泉水最好,井水次之,自来水再次),避免烫伤茶叶。冲泡1道后99%的茶叶沉入杯底,冲泡后的特级蒙顶甘露汤色杏绿鲜亮,清澈明亮;香馨高爽,香气嫩香馥郁,水中无杂质,银豪在水中若隐若现。现在科学发现白毫含有多种氨基酸,对人体相当有益。
3、茶味
茶汤入口时无任何青涩味,只有单单的生香味和纯甘,鲜嫩醇爽,浓郁回甜,茶汤入喉绵软,易吞咽,常常让人产生想喝的欲望。饮用后舌底生津(唾液分泌增多),舌苔两侧和入喉处产生丝丝回甘,回甘轻重因人而异。尤其沏二遍时,越发鲜醇,使人尺颊留香。
4、茶末
冲泡完后的茶底嫩黄明亮。
蒙顶茶品种
1、蒙顶黄芽
蒙顶黄芽的味道香纯,汤色是青黄的,它的黄芽是金黄色的,制作方法和石花的很相似,黄芽在杀青后要揉捻的。
2、蒙顶甘露
该品种的形状美观,味道甘鲜醇厚,汤色是微碧而黄,明亮,制作方法是将新鲜的芽叶摊放后,用高温杀青,通过三炒,三揉,三烘干和整形的制成。
3、万青银叶和玉叶长青
这是用迟采的芽叶较大的制成,制造方法和甘露的相同,该品种的茸毫少,质量比甘露的差些。
4、蒙顶茶石花
蒙顶石花的银牙整齐扁平,味道鲜美甘醇,汤色是黄碧色,它的嫩芽经过杀青后,在锅中会变形,放凉后再入锅翻炒,低温烘干就可以。
蒙顶甘露的品牌
1、“味独珍”
第一个是味独珍,这个品牌是比较知名的品牌之一,也是比较值得信赖的一个蒙顶甘露品牌。该牌子的茶品均为蒙顶山系列名茶代表,品质优异,享有极高的知名度。味独珍牌蒙顶甘露,更荣获了国际名茶评比金奖,受到了广大茶客的一直好评。
2、“皇茗园”
第二个是皇茗园,这个品牌在国内是比较有名的,而且该茶企也拥有着非常不错的综合实力。那么其公司更是蒙顶山茶代表性茶企,入驻中国茶业百强。此牌子的蒙顶甘露,原料天然优质,成茶品质上盛,是众多消费者热选的蒙顶甘露牌子。
3、“跃华”
第三个是跃华,这个品牌所售的产品品种还是比较多样化的,但是蒙顶甘露的品质口碑也很不错。这个牌子品种包括有绿茶、黄茶、红茶、青茶、花茶、黑茶等系列产品,跃华牌蒙顶甘露,成品茶色黄碧绿,味甘而清,极具独特风格。
蒙顶甘露的价格是多少
1、美安雅毛峰蒙顶茶
价值:58元
先容:美安雅牌毛峰蒙顶茶属于春茶蒙顶毛峰,采摘于明前,茶叶外形是尖形,回收炒青绿茶工艺,口感甘醇爽口,保质期545天,净含量250g。
2、川红甘露蒙顶茶
价值:68元
先容:川红牌甘露蒙顶茶属于春茶中的一种,产于四川省宜宾市,采摘于明前,茶叶外形是条形,回收炒青绿茶工艺,口感甘醇爽口,保质期540天,净含量100g。
3、淘香居毛峰蒙顶
价值:79元
先容:淘香居牌毛峰蒙顶属于春茶,产于雅安市,采摘于明前,茶叶外形是条形,回收炒青绿茶工艺,口感丰富醇正,保质期540天,净含量250g。
4、赋雅轩雀舌蒙顶
价值:68元
先容:赋雅轩牌雀舌蒙顶属于春茶,产于雅安市,采摘于明前,茶叶外形是条形,回收炒青绿茶工艺,口感清鲜回甜,保质期480天,净含量108g。
5、味独珍甘露蒙顶
价值:49元
先容:味独珍牌雀舌蒙顶属于春茶,产于雅安市,采摘于明前,茶叶外形是条形,回收炒青绿茶工艺,口感鲜爽回甘,保质期547天,净含量100g。
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