很多人日常生活中都会喝袋泡茶,但是代用茶却不太为人所知。你知道代用茶好还是袋泡茶好吗?这是很多茶友都非常感兴趣的话题,对此普茶网特别为大家带来了下面关于代用茶和袋泡茶的区别的内容,一起来围观吧。
一、代用茶和袋泡茶的定义
袋泡茶:以茶树的芽、叶、嫩茎制成的茶叶或经窖花工艺制成的花茶(茉莉花茶、玫瑰花茶、栀子花茶、桂花茶、玉兰花茶、柚子花茶或珠兰花茶)为原料,用过滤材料包装而成的袋泡茶。
代用茶:采用除茶以外、由国家行政主管部门公布的可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果(实)、根茎等为原料,经加工制作、采用类似茶叶冲泡(浸泡或煮)的方式,供人们饮用的产品。
二、茶叶生产许可证的范围
茶叶里面包含9种产品品种
1、花茶:茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶……
2、黑茶:普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶……
3、白茶:白毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶……
4、红茶:祁门工夫红茶、小种红茶、红碎茶……
5、绿茶:龙井茶、珠茶、黄山毛峰、都匀毛尖……
6、乌龙茶:铁观音茶、武夷岩茶、凤凰单枞茶……
7、黄茶:蒙顶黄芽茶、霍山黄芽茶、君山银针茶……
8、袋泡茶:绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、花茶袋泡茶……
9、紧压茶:普洱茶(生茶)紧压茶、普洱茶(熟茶)紧压茶、六堡茶紧压茶、白茶紧压茶……
含茶制品和代用茶包含7类产品品种
1、紧压代用茶:紧压菊花……
2、袋泡代用茶:荷叶袋泡茶、桑叶袋泡茶……
3、混合类代用茶:荷叶玫瑰茶、枸杞菊花茶……
4、叶类代用茶:荷叶、桑叶、薄荷叶、苦丁茶……
5、花类代用茶:杭白菊、金银花、重瓣红玫瑰……
6、根茎类代用茶:甘草、牛蒡根、人参(人工种植)……
7、果实类代用茶:大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片……
综上,代用茶是选用叶、花、果(实)、根茎等为原料制成的,如菊花茶。而袋泡茶是碎茶,可以是代用茶,也可以是绿茶、红茶等以茶树芽叶为原料制成的茶叶。所以代用茶和袋泡茶是两个很宽泛的概念,无法进行比较哪一个更好。