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普洱茶是云南特有的茶类,明清时期,特别是清朝时期,普洱茶的发展达到鼎盛时期,有着赫赫有名的贡茶身份,“冬喝普洱、夏喝龙井是皇家贵族身份地位的象征”。
在这个茶类里有两个兄弟,老大叫普洱生茶,老二叫普洱熟茶,老大比老二一下子大了好几百年哦,生茶性格突出,熟茶脾气温吞;投茶入欧,为自己泡上一杯普洱茶,生茶说:我就是我,独一无二的我。无法拒绝的关注度都被吸引到了它的身上,一刻都不忍离开,你看老班章的霸道王者之风,老辣而富于变化,易武的贤淑温柔,景迈的花香袭人,冰岛的单纯甜美,昔归的大王子般霸气,勐库大雪山野生生普的遗世而独立。
熟茶总是不说话,它总是默默的陪伴着你。温暖、温柔一般体己着你。我爱普洱茶,不管是生普还是熟普,深深的折服于生普的变化多端,与它的相见每一次都如初见般相遇,也会因为熟茶带给我的陪伴和温暖而彻底感动;生茶告诉我世界很大,五彩缤纷,美好可以有很多种,带我跋山涉水走过数不尽的大山大川;熟茶给的是一份体己,是呼啸北风天儿里的一杯暖暖浓意,是温吞美好的小日子。
所以,我爱喝生普,也爱喝熟普。也更因为着生普、熟普可以长久的存放,越陈越香。也不论生、熟,更多的是喜欢这一份长长久久、历久旎新的陪伴,在这个瞬息万变的时代下,而这份陪伴显得更长情,也更珍贵。喜欢看生普在时间里不断的自我历练,从青涩霸气到沉稳内敛,从历经浮华到返璞归真;喜欢熟茶在时间里沉淀,走出半世归来时却显得越发澄明。喜欢喝生普,喜欢在生茶的各山头里体味一方独特的山川气息,慢慢的看它们老了的模样;喜欢喝熟普,在熟茶中得到一份贴己的温暖与温柔,一份心灵与精神的安抚。
罢了,生普带我看世界,熟普陪我过日子。