西湖龙井为中国十大名茶,素有“绿茶皇后”之称,西湖龙井的功效与作用如下:
1、消除疲劳
西湖龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、抑制癌细胞
西湖龙井茶中含有15%左右的儿茶素,而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍,能够抑制血管老化,从而净化血液。
3、抑制动脉硬化
西湖龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以,经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
4、抗菌消炎
西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,西湖龙井茶中有益成分多酚有助于保护消化道,防止消化道肿瘤发生。
5、抗衰老
西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
6、减肥瘦身
减肥瘦身也是西湖龙井的一大功效与作用,龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质对于脂肪的调节有很大的帮助,茶多酚和维生素C则能降低胆固醇和血脂,因此正在减肥的人挺适合喝西湖龙井茶的。