蒙顶甘露属于绿茶品种,产自四川蒙顶山山顶,故又名蒙顶茶,有中国十大名茶,中国最古老名茶等多种称号。该茶采摘单芽或一芽一叶制成,具有外形卷曲,香气馥郁,滋味鲜爽等品质特点。
蒙顶甘露是绿茶
蒙顶甘露产自四川蒙顶山的山顶,所以又称为蒙顶茶,属于六大茶类中的绿茶,属于顶级名优绿茶,是中国十大名茶之一,也被视为中国最古老的名茶,有“茶中故旧、名茶先驱”之誉。
蒙顶甘露是卷曲型绿茶的代表,是国内最早出现的卷曲型绿茶,采摘单芽或者一芽一叶初展,经“三炒三揉”的古老制法加工而来,成品茶的外形紧凑、多毫,色泽嫩绿,冲泡后香气馥郁,滋味鲜爽。
蒙顶山产茶的历史悠久,据记载已经有两千多年。蒙顶茶的品种繁多,除了甘露之外,还有黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等多种传统名茶,以及各种茉莉花茶、沱茶等,各具特色。