我们知道安徽名茶也十分多，同时也是一个非常诗情画意的地方， “相看两不厌，只有敬亭山。”唐代诗人李白这首《独坐敬亭山》寄情于景，景中有情，而在这么美的地方，还有一种茶，就叫敬亭绿雪。
产于安徽省宣城市北敬亭山，是一种传统名茶，属于烘青型绿茶。其历史悠久，为绿茶中珍品，冲泡后，茶杯中茶叶朵朵，垂直下沉，在茶叶上的白毫徐徐飘落，犹如绿树林中大雪纷飞一般，故名敬亭绿雪，郭沫若曾亲笔题书“敬亭绿雪”四字，惠赠敬亭山茶场，此茶为全国名茶之一。
说到这里，小编不禁想起安徽的另一种茶，金山时雨，同样与敬亭绿雪产于宣城，一雨一雪，真真是诗情画意的好地方，但其实，一开始它的名字叫做“金山茗雾”，而“时雨”，是皖南一种名茶的代名词，因此品名“金山时雨”，它产于著名学者胡适先生故乡———绩溪县上庄镇上庄的邻村金山村，属绿茶珍品，条索紧细，微带白毫，汗淳厚，味芳香、爽口，回味甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿金黄，耐冲泡，第6次始淡。
如果说，最难读的茶名是什么，小编认为六安瓜片一定可以霸榜，因为很多人会念数字“六”，但其实它的发音与“禄”同音，小伙伴们可不要像小编一样闹了笑话啊，六安瓜片是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。
并且六安瓜片还是世界上所有茶叶中，唯一无芽无梗的茶叶，六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮，并且所含成分及功效也是大家所喜爱的，因此，当地许多人非常喜爱。
“松萝香气盖龙井”，讲的就是安徽茶休宁松萝，休宁便是它的产地，是中国著名的药用茶，茶叶条索紧卷匀壮，色泽绿润，香气高爽，滋味浓厚，带有橄榄香味，汤色绿明，叶底绿嫩，但是喝过松萝茶的小伙伴们应该深有体会，在冲泡好首喝的时候，会有淡淡的苦涩味，像极了中药的感觉，但是仔细品尝，就会甘甜，令人神驰心怡，松萝茶区别于其他名茶的显著特点是“三重”：色重、香重、味重。“色绿、香高、味浓”是松萝茶的显著特点。
最后就讲一个很有意思的茶，叫做白毛猴，怎么讲，一开始小编真的就以为是个猴子，但是经过不断地学习，以及快马加鞭的购买品尝后，真的绝绝子，整个汤鲜爽纯正，汤青绿但有点偏黄，在杯中徐徐展开，好看极了，毛猴，或称白绿，属半发酵茶，原产于福建政和县，当地又称“白猴”，因形似毛猴而得名，外形条索粗壮卷曲，白毫显现，犹如毛猴静伏而得名。
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