乌岽单丛是凤凰单丛茶中的极品茶叶，距今已经存在900多年，原产地在广东潮安凤凰镇乌岽山，因历史久远，文化内涵丰富而受到茶友们的喜爱，那么乌岽单丛是什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
乌岽单丛是什么茶
乌岽单丛是乌龙茶中的一种，既不是红茶也不是绿茶，原产自广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单丛茶中的极品茶叶，而且凤凰单丛在中国三大乌龙茶的行列中排在首位，在我国存在的历史久远，文化内涵丰富，距今已存在900多年，因此传承下来的制茶经验十分丰富。
乌岽单丛正是通过传统制茶工序得来的最佳品种，每年清明节前后开始采摘鲜茶，采摘的标准是新茶芽萌发至小开面，按照一芽二、三叶标准采摘，而且在强烈日光下、雨天、雾水天不采的要求，成茶的条索粗壮，匀整挺直，茶色为油润油光的黄褐色，闻起来有天然的花香。
乌岽单丛茶的功效
1. 防治龋齿
乌岽单丛茶的茶叶质地中含有丰富的氟，并且有40-80%能溶解于水，可以和牙齿中的钙质相结合，从而在牙齿表面形成一层氟化钙，起到保护牙齿防酸抗龋的作用。
2. 舒缓情绪
乌岽单丛茶中的营养物质可以舒缓神经，饮用后能让原本紧张的中枢神经系统得到放松，尤其适合在紧张焦虑的时候饮用，可以很好的释放不安的情绪，让心情变得舒缓。
3. 抵抗衰老
乌岽单丛茶含有丰富的维生素E，作为天然抗氧化成分，维生素E能清理身体中的自由基，增加人体对维生素C的吸收，保证体内的维生素元素充足，达到抵抗衰老，延缓衰老的效果。
4. 提神
乌岽单丛茶最大的功效就是提神醒脑，茶叶中的茶多酚、咖啡碱等物质非常丰富，这些都是能直接对大脑神经产生作用的物质，因此长期感到身体疲劳、精神状态不佳的人饮用时，能有效的提神。
