竹叶青茶是产自我国四川峨眉山的一款名茶,也是一种绿茶,其不进茶叶品质上乘,而且内里的营养物质十分丰富,于是有不少茶友对它都是比较青睐的。不过,每个种类的茶都有不同的口感,而竹叶青也拥有别于其他茶叶的口感。竹叶青茶作为有名的绿茶,和其他普通的绿茶有什么不同?竹叶青的口感是怎样的呢?以下就来一起找找答案吧!
竹叶青茶的口感是怎样的?
竹叶青茶是一种扁炒青,它是在我国的名茶系列当中的,在绿茶茶界中也算有较高的名气。至于竹叶青茶的口感有何特点,其实在饮茶之时便能品出它的茶韵了。那么竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同,也会因冲泡的次数,正确性的不同口感不同,也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的,大多数人都会觉得比较苦,但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了,这也是竹叶青茶的魅力所在。
竹叶青茶本身是属于绿茶,对于常饮绿茶的茶友来说,一般都比较清楚绿茶茶叶采摘上的一个时间,而不同时期采摘下来的茶叶品质是不同的。那么在清明节前采摘的竹叶青茶会比较嫩,清明节之后采摘的则相对会老一点。清明节前的竹叶青茶口感也会比清明节后的要好一些,所以如果消费者想要尝到最新鲜的茶叶,不妨好好的把握一下竹叶青的采摘时间,在最好的时机下手采摘然后保存起来慢慢品味,只有这样才能确保口感最佳。
通过以上描述,竹叶青茶的口感怎么样大家应该心里也有数了,其实喝茶真的是看个人口味的喜好。如果你是一名偏爱重口味,喜欢茶味重的饮茶爱好者,那么竹叶青茶就是你不错的选择。如果你喜爱清爽的茶味,那么竹叶青茶还是你不错的选择。竹叶青茶的口感就是略苦之后的清爽。如果你喜欢这种味道,那就试着去品味竹叶青茶吧,相信你一定会爱上这样的茶叶的。
竹叶青茶的冲泡方法
1、选具 首先,竹叶青茶的冲泡对茶具的选择是有要求的,这也是泡茶需要掌握的比较基本的一点。那么竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡,因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态,和大伙们一起享受其中的乐趣。
2、洁具 其次,竹叶青茶的冲泡要保证茶具的洁净,其实这个说的也是温杯的一个问题。那么洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净,用开水将茶具烫洗一遍,提高杯温,这样可以有利于竹叶青茶的冲泡。
3、置茶 再次,竹叶青茶的冲泡要清楚茶叶的一个投放量,这还要以茶杯的容量来定是更好的。那么一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一,用茶匙均匀拨入各个杯内。
4、浸润泡 从次,竹叶青茶的冲泡在浸润泡这个过程中当然也是有要求的,一般视茶的松紧程度采用两种方法冲泡,即分为上投法和中投法,茶叶紧结的用上投法,松散的则用中投法。一般对于一些优质的竹叶青茶都可以采用这两种方法冲泡。
5、冲泡次数 另外,竹叶青茶的冲泡在冲泡次数上也要有所讲究,不用说反复冲泡太多次的,其冲泡次数约为三次,冲泡过程中要注意礼节,冲泡时姿势要有美感,对客人到来以示欢迎。
6、赏茶 然后,竹叶青茶在冲泡完毕后可以先观赏茶叶的姿态,领略茶叶的天然风姿,不过这是针对高档名优竹叶青茶而言的。
7、品茶 最后,竹叶青茶在冲泡好后就可以进行品味茶汤了,那么品茶前先闻茶叶的香味,然后饮一小口,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。