说到安徽黄山出产的名茶，很多茶友都知道黄山毛峰、太平猴魁。其实，黄山还有一种很少人知道的好茶，那便是黄山野茶。那么与黄山毛峰这些茶业相比，黄山野茶好不好呢？今天普茶网就来说一说黄山野茶怎么样。
目前，市场上的野茶分两种，自然型野茶和栽培型野茶。自然型野茶指自然出生成长于山野林间，零零散散这一颗那一颗，性状不一，最为难得。栽培型野茶指人工栽培的茶树，因无人管理，茶园荒芜，几十年的自然生长后，重复开发利用的茶树，因此类茶园较少，故栽培型野茶产量也不大。
真正的黄山野茶，自然生长在海拔较高的山区，无人管理，因此避免了农药、除草剂、化肥的污染，加上周围原生态的原始森林，云雾缭绕，气候温和，土质肥沃，常年汲取高山清泉、甘露，纯天然，保证了茶叶干净，所以可遇不可求。由于采摘过于艰难，故价格高于相同品相的黄山毛峰。
黄山野茶属于绿茶，虽然外形不好看，却奇香无比，回味甘甜，具有独特的“野性”口感。成品茶条索紧细微曲，色泽绿润，香甜醇厚，有着黄山毛峰的外形，太平猴魁的“猴韵”，柔而纯，香气极具诱惑，且持久耐泡，营养物质即微量元素均高于一般绿茶。
