普洱熟茶从被提出到如今，经过短短40多年的发展，被多数茶友所接受喜欢。“喝熟茶、藏生茶、品老茶”的概念也深入人心。
名不见经传的熟茶制作厂——兴海茶厂
现在，只要一谈到普洱茶界制作熟茶的普洱茶厂，很多茶友的第一反应，大益是当之无愧的熟茶霸主，尤其是大益7572，一直都被看做是熟茶的标杆。
如果非要找出谁是第二的话，则非兴海茶厂莫属了。中茶、下关都排不上号。虽然兴海茶厂名不见经传，但，一直以来，兴海茶厂的熟茶发酵技术，以标准的“勐海味”享誉茶界。
勐海县兴海茶厂，于2000年初，与合作的方式与成立于1985年的勐海县部队茶厂经营合作，2002年初，在勐海茶厂工作了20余年的张建丽正式创办兴海茶厂。
2002年3月正式生产加工“兴海”牌 普洱茶。厂房建筑面积11000平方米，是一家新型现代化工厂。精致加工各种规格的青饼、熟饼、砖茶、金瓜、银瓜、礼品茶等产品，花色品种80多个，年生产能力800吨。
2004年，由于勐海茶厂改制，很多发酵老师傅都去了兴海茶厂。正是这些老师傅的加持，使得兴海茶厂的发酵技术达到巅峰状态。所以，毫不夸张的说，兴海茶厂在中老期熟茶的制作方面，竞争力十分了得。
是勐海熟茶制作厂中，叫得出名字的大厂。
兴海茶厂——大奖收割机
一直以来，兴海茶厂以“重信誉，保质量，抓机遇，求发展”为主要经营理念，也正是在这种理念的引领下，兴海人狠抓产品质量，推动产品创新，在短短几年间取得了不菲的成绩。
2003年在全国普洱茶评比中，兴海茶厂生产的一级、七级、九级散茶荣获优质奖；
2004年， 兴海茶厂被农业部规划研究院等机构联合评为“质量安全、信誉保障，绿色放心食品企业”；
2005年，广州国际茶叶博览交易会暨第四届全国名优茶质量评比中，“班章王”熟茶荣获“茶王”金奖；
2007年春季全国 茶艺师联谊会暨普洱茶鉴评会上，“风、雅、颂”组茶获得普洱生茶金奖；秋季东莞 茶文化博览会上，“魅力兴海”普洱熟茶荣得“茶王”奖。
“兴海印茶”青饼喜获金奖；也正是在同年，兴海茶厂在中国普洱茶峰会上被评为普洱茶十大知名品牌，成为勐海众多制茶企业中仅次于勐海茶厂的第二大户。
2008年，兴海茶厂的“金色版纳”熟饼在广州国际茶业博览会上评选为“茶王奖”；
2010年“兴海贡饼”熟饼在广州国际茶业博览会上评选为“茶王奖”。
2011年，兴海茶厂制作的“魅力兴海（生茶）”、“兴海贡饼（熟茶）”、“乔木饼茶（特级品）”被录入云南省档案馆品牌普洱茶实物档案。
在兴海人的坚持努力下，兴海嫣然成为了一个大奖收割机，其雄厚的实力让人一目了然。
兴海茶厂经典熟茶——孔雀班章生态茶系列
虽然，优秀的普洱茶产品研发生产技术，让兴海茶业研发出多款荣获各级茶业协会专业机构奖励的产品；但，卓越的熟茶发酵技术，才是推进兴海熟茶产品享誉市场的关键因素。
其实，早在兴海茶厂创始之初，就专门针对熟茶“发酵”工艺，进行了专业的探讨与研究，在沿袭传统发酵技艺的同时，为进一步提高熟茶口感及品质，精心规划了A、B、C、D四大发酵池，细心呵护耐心培育，成为市场推崇的普洱熟茶发酵圣地。经过近二十年制茶经验沉淀，严格规范的现代化管理，成就独特兴海味道。
（兴海茶厂发酵车间）
一直以来，勐海茶厂生产的福今2000年“白菜”班章生态熟茶，一度在业界名声四起，备受茶友追捧。这个系列的熟茶分别是大一号、大二号和特二号，开辟了以班章生态茶为原料制作高端熟茶的先河。
殊不知，兴海茶厂随后制作的2004年孔雀班章生态茶系列，更是为普洱熟茶历史添上了浓墨重彩的一笔！
2004年底到2005年上半年，由于勐海茶厂改制，停止来料加工。所以，福今茶业只得托另一个擅长熟茶发酵的茶厂——兴海茶厂代为加工茶品。因此，2004年至2005年在兴海茶厂加工的茶品都印有孔雀标志，是业内有名的“孔雀班章生态茶”系列。茶面上都印有孔雀标志，中间有福今茶业印章，底部为“勐海兴海茶厂出品”字样。
04年班章精品普洱熟茶，作为福今孔雀班章生态熟茶系列中的代表作，得到了不少茶友的追捧。潜力堪比88青饼、大白菜班章系列，堪称熟茶界的明日之星！足以看出，兴海茶厂在熟茶制作方面的造诣。
跨界合作，厚积薄发
2018年1月28日，兴海茶厂和佳兆业茶叶集团签约成功，双方整合优势资源，优化产品体系，拓展市场渠道，强强合作，由此迅速拥有了时间与资本的双重沉淀，开启佳兆业.兴海茶的品牌元年。
再次翻开兴海茶厂熟茶的历史，俨然一部岁月铸就的荣光，卓绝的熟茶发酵技艺，征服无数茶人茶友。
而只有真正脚踏实地、潜心做好品质的企业，才能触达目标消费者的心灵，进而以勇往直前、继往开来之攻势，赢得市场和消费者的认可与信赖，并收获良好的市场口碑与品牌形象。兴海茶厂接下来的精彩表现，值得期待。
