凤凰鸭屎香产于广东省潮州市凤凰镇坪坑头村，为凤凰单枞茶的代表香型之一，其之所以会被称之为凤凰鸭屎香，是因为此茶形似鸭屎，但用开水冲泡之后，却是以兰花香为主，细细品饮能品出独特的奶香味，茶汤在口腔中也极富有层次感。
凤凰鸭屎香的来历
凤凰鸭屎香产于广东省潮州市凤凰镇坪坑头村，虽然其名字听上去有些不雅，但口感优雅勾人的，香气甜美清新，是凤凰单枞茶的代表香型之一，当属上上之品。
凤凰鸭屎香严格来讲并不能被称为鸭屎香，之所以会有如此称呼，是因为此茶制作出来便是一撮一撮的，形似鸭屎，故此得名，即使凤凰鸭屎香后来改名为凤凰银花香，但是鸭屎香这个名字已经深入人心，所以便延续了下来。
凤凰鸭屎香香气以兰花香为主，用开水冲泡后细细品饮，具有一股独特的奶香味，并且茶汤在口腔中富有层次感，开始时香味微苦，到了后来便会越品味越甘甜，有着强烈的回甘力度。
