普洱茶适合用紫砂壶来冲泡,但通常都是冲泡普洱熟茶居多,普洱生茶用紫砂壶冲泡的少一些。这就造成很多人并不了解普洱生茶用什么紫砂壶最好,如果选择不正确的话,会大大影响普洱生茶的冲泡效果。
普洱生茶用什么紫砂壶好
紫砂壶冲泡普洱茶的,建议选择敞口的紫砂壶,这样更有利于热量的散发,避免生茶被闷泡;另外,泥料建议选择本山绿泥、段泥比较合适,这两种泥料的透气性更好。
普洱茶用紫砂壶冲泡的好处
1、紫砂壶的透气性好,冲泡普洱茶不容易变味,就算偶尔忘记清洗,隔夜也不会产生杂气,更不会变馊。
2、紫砂壶冲泡普洱茶,可以吸收普洱茶中的仓味,完整的呈现出老普洱茶的陈香味,这主要是因为紫砂壶的双气孔结构,具有比较强的吸附性。使用其他茶具则没有这种功效,喝老普洱茶总会有仓味,难以尽兴。
3、紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。
普洱生茶用段泥紫砂壶或者本山绿泥紫砂壶的冲泡最后,而且建议选择开口大的紫砂壶。