女儿茶属于普洱茶，也是泰安的特产，其茶叶颜色翠绿，叶片肥厚，茶汤碧绿清澈、茶香持久、口感醇厚，含有丰富的营养物质，冲泡女儿茶要使用八十五度的热水，以免烫熟茶叶，而且冲泡要分两次进行，才能将茶香泡出。
女儿茶是哪种茶
1、普洱茶
女儿茶是普洱茶，在1966年引入泰安进行栽培，目前已经成为泰安的特产之一。女儿茶的茶叶颜色翠绿，叶片肥厚，且茶汤清澈，带有板栗香气，因此女儿茶也有着“茶中板栗”的美誉。
2、冲泡方法
冲泡女儿茶时，要取5-8克茶叶放入杯中，然后向其中倒入85度的热水，使水面到达茶杯的三分之一处，等待茶叶吸水松弛后，再次倒入热水，等待3分钟的时候，即可饮用。
3、保存方法
保存女儿茶时，要将其放在干燥无光的环境中。可以使用无菌的食品袋将女儿茶包裹住，然后放入密封罐中保存，或者将茶叶直接装入玻璃或者不锈钢器皿中，并将盖子盖紧后，放在遮光的环境中保存。
