太平猴魁是安徽比较高档的绿茶，所以很多都是用来送礼，收到的太平猴魁，也知道太平猴魁茶叶好，可是很多人并不知道太平猴魁新茶的保质期是多长时间，几个月呢还是几年呢？而且最近我也是经常收到这样的信息，也都是来问，太平猴魁茶的保质期是多少时间？
保质期只是相对的，具体要看保存的环境，而且太平猴魁相对来说价格比较高，更要注意保存了！
第一，绿茶一般来说保质期是12个月，太平猴魁属于绿茶，所以我们一般来说太平猴魁新茶的保质期是12个月，同时也是有人标18个月。
第二、可是太平猴魁的12个月保质期是从哪开始算起的呢？严格 来说，太平猴魁的保质期，是指从茶叶采摘炒制之后开始算起，太平猴魁一般是4月中下旬开始采摘，然后到5月中旬左右，基本上所有的茶叶都是差不多炒制完成，这个时候茶叶就是入冷库了。所以说，太平猴魁的12个月是从当年的5月开始算起，然后到第二年的5月左右。如2020年5月生产的茶，到2021年5月结束.刚好是一个茶叶的周期.
第三、绿茶的保质期是和保存环境有很大的关系。有时像在夏天，如果保存不好，可能放在室内一个月茶叶就是变色变味了，尽管是在保质期内，可是喝这样的茶也就是失去了茶叶本身的味道。这样的茶喝起来一点新茶清香的感觉都没有了。像如果是一直放在冷库里面18个月，拿出来之后，可能茶色和茶味不会有太大的变化。有时从茶色来看感觉和新茶一样，只是相对来说清香味会淡一点点。
第四，在市场上面很多包装上面都没有新茶的生产日期，那么这样的太平猴魁还可以喝吗？像有的保装上面可能会帖上，2020新茶的字样，可是有的包装上面就是只有新茶或是太平猴魁这样的字样。这个时候只能看茶的感觉了，太平猴魁手工茶，茶色苍绿，茶味清香，出来之后，汤色开始也是嫩黄，如果打开包装，发现太平猴魁茶色变的很暗，茶叶一点清香味都没有了，有的更有可能是霉变了，这样的茶喝着没有意义了或是更不能喝了。
