漳平水仙茶是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，古色古香，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点，除此之外还有下面这些功效和作用。
1、延缓衰老
人们多喝漳平水仙茶能吸收丰富活性酶，也能吸收维生素E、C等多种对人体有益的营养，这些物质能增强人体的抗氧化能力，并能加快身体内自由基和过氧化脂质代谢，能提高人体自身的抗衰老能力，也能延缓多种衰老症状发生。
2、预防高血脂
多喝一些漳平水仙茶还能预防高血脂出现，因为漳平水仙茶不但能加快人体内脂肪分解和代谢，还能清理血液中的甘油三酯和胆固醇，能提高血小板的活性，也能增强人体自身的抗凝血能力，经常用漳平水仙茶泡水喝，能防止高血脂出现也能降低血栓和动脉硬化的发病率。
3、减肥瘦身
减肥瘦身是漳平水仙茶的重要功效，因为漳平水仙茶中含有丰富的丹宁酸和多种活性酶，这些物质在占用人体后能加快人体内多余脂肪燃烧和分解，能防止脂肪在身体内堆积，经常用它泡水喝能让体重有所减轻。另外，多喝漳平水仙茶还能提高身体内酵素的活性，抑制身体对糖类和脂肪的吸收，从而帮助达到减肥瘦身的效果。
