关于白茶，你又了解多少呢？白茶是一种最原始、最自然、最健康的茶类珍品。白茶是茶，也是药，性清凉，有清热降火、消暑解毒的功效，在福建一带，白茶也是治疗麻疹的儿童退烧药，有很好的治病功效。
【白茶又叫做什么茶？】
1、降火消炎茶。白茶有很好的清热去火的功效，而且研究表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
2、女人茶。白茶中的自由基含量是比较低的，多喝白茶，可延缓衰老、美容养颜，所以白茶也受到了很多时尚人士，尤其是女人的喜爱。
3、伴侣茶。喝红葡萄酒，饮用白茶，一红一白的结合，可以解决饮用红茶上火的难题，因此对于现代人来说，白茶可以说是一种很好的好伴侣。
4、梦之茶。白茶有清热降火的功效，可以帮助人清心除烦，有安神定志的功效，因此对于现代人来说，白茶是健康良好睡眠的好帮手。
5、旅行茶。白茶有耐冲泡的特点，而且香味很怡人，所以在旅行途中，泡上一杯白茶的话，可以很好的缓解、消除旅行中的疲劳。
中段总结：也就是说，白茶不仅仅产量珍稀，而且功效也是非常大的，是一款非常好的，不可以多得的佳饮。
【白茶的等级】
白茶的制作，有严密的等级制度，分别为：
1、白毫银针，简称银针、白毫，冲泡的时候，茶芽亭亭玉立，上下交错如钟乳石漂浮。
2、白牡丹，因绿叶夹带银白色毫心，形似花朵，冲泡以后绿叶衬托着嫩芽，宛如是蓓蕾初放的牡丹花。
3、贡眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。
4、寿眉，白茶中等级最低。
【白茶的功效】
1、白茶的功效非常好，有防癌、抗癌、防暑、解毒、治疗牙痛的功效；尤其是年份越久的白茶，那么可做为是麻疹儿童的退烧药，并且效果甚至比抗生素还有好。
2、白茶内含物质成分，除了一般茶叶固有的营养成分外，还有人体所必须的活性酶，可显著的提高身体内的脂酶活性，可促进脂肪分解代谢，可控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解身体内多余的糖分，促进血糖平衡。
3、白茶内含有丰富的氨基酸，性质寒冷，有退热、祛暑、解毒的功效，是治疗儿童麻疹的退烧药。
4、白茶中内含丰富的维生素A原，着些物质进入身体后，可以快速被吸收，迅速转化为维生素A，这些物质能合成紫视红质，可以让眼睛变得更加的清除，还可以预防干眼病、夜盲症；同时抵抗辐射，促进造血机能，可减少电视辐射对眼睛、身体的伤害。
5、白茶富含的大量黄铜类天然物质成分，可以保护肝脏，加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。其实，关于白茶的饮用价值是非常好的，所以生活中可以常饮，对身体健康真的很好哦。
