仲夏时节，酷热难耐。中午，他们很懒，不想出去。一是他们不想与太阳为敌。另一个原因是医院里有茶。最好盘腿而坐，在炭火上煮茶。这是爱喝茶的人所期待的一幕吗?
过去文人诗人泡茶用的泥壶有点土气，但我更喜欢台湾女散文家李健在《下午茶》中说:"我根本不像陆羽那样喝酒。我成为众生的咽喉，饮茶。所以，自从"下午茶"开始，就把技巧拆了，杯和壶乱了，路可以很路，至少不是我的路。我只需要一瞬间的喉韵，没门儿，光遍全身。
我对自己的茶艺没有信心。我怕我会把一壶好茶糟蹋了，可我就是戒不掉它的味道。所以我不得不在箱子上安排茶座来缓解我的茶忧。
我不知道茶垫是什么时候放在桌上的。不必与舒(世卫)、潮汕炉、孟晨灿和欧若辰。但如果没有它，我总觉得会失去一些东西。我的心是空的。唐宋以来，茶文化开始兴起。越来越多的文人和茶爱好者开始从自身的性质来认识茶。
多年来，茶垫已经变成了泡茶，手里拿着一个小小的白瓷茶杯。51、忘了规矩，五味已被掏空，但这里面有深刻的意义。
知道品茶是生活的一大享受，知道如何布置布席也是生活的一大享受。明代茶艺家冯克斌在《茶注·茶艺》一书中提出了13种适宜的品茶方式:闲坐、吟诵、挥手、游逛、睡、睡、醒、清工、精舍、知、赏、写，称为"清工"、"精舍"，是指茶座的排列。
桌上的插花一般是小而不俗，简单而雅致。茶垫不仅放置在自然中，而且在茶垫上还有一些可以捕捉自然的艺术作品。茶香在花间飘荡，是沉思的时候。
布茶垫往往比较个人化，无论是现代的还是古董的，都用心，心好，自然更好，这也能体现茶道亲近人，亲近自然，亲近真理。
好茶就像漂亮的女人。
东坡居民爱茶如妇，爱壶如子。降至宜兴后，他常挎着一梁紫砂壶，吟诗忘情，忘乎所以。他曾留下一句名言"松风竹炉，抬锅相约"。后来，人们把这种锅称为"东坡锅"。
让人感受到茶的优雅魅力的，是茶具。无论是唐代陆羽创造的28种茶具，宋代沈安老人创造的12种茶具，还是现代茶宴中的茶道六君子，凡是深谙饮茶之道的人，总能从一壶壶到另一壶壶，描画出他们要喝的茶的品性和味道。
当你煮茶和梅子，你可以坐在院子里。茶的氛围很浓，你也不能放弃这个安静的座位。
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