永春佛手,茶如其名,自出产之时起便声名远扬,获得无数人的青睐。著名的茶叶专家张天福曾赞扬永春佛手为“茶中名品”,用丰富的词汇来描述其品尝时的感受,凸显了永春佛手美妙醇香的滋味。永春佛手茶香四溢,令人回味无穷,那么它是怎么泡的呢?下面小编来为你介绍一下永春佛手茶的泡法。
永春佛手怎么泡
茶具选择
泡茶的第一步就是选择适合的茶具。一般情况下,都是根据自己的喜好进行选择。泡茶所选择的茶具种类有很多,但主要还是紫砂茶具和瓷茶具。
由于永春佛手茶叶在制作时加入独特的发酵阶段,茶叶香气馥郁,在选择茶具时,瓷茶具能更好的保留茶香,减少香气散失。
泡茶步骤
首先取适量的茶叶,一般是七克左右,放入茶碗中。
第二步,用沸水冲泡。第一次冲泡时,茶水表面会有茶浮,需要用杯盖刮去。
第三步,将去浮的茶水快速倒入公道杯中,时间不宜太长。
第四步,用第一遍的茶水将过滤网和杯子洗净,然后再用沸水进行冲泡。要记住,等沸水倒入后,记得盖上茶盖,使得茶香汇聚。
永春佛手茶茶香四溢,独具魅力,深得人们的喜爱。不少人想要一品永春佛手的美味,但对于其价格却知之甚少。那么永春佛手的价格是多少呢?
永春佛手的价格
永春佛手主要产于福建永春县,产量不高,所以它的价格比起普通的茶叶要高一点。
市场上,永春佛手的价格分为几个层次。普通的永春佛手价格在100元左右一斤,而质量较好的可以买到300元上下。对于那些品相极好、滋味上佳的永春佛手价格一斤可以达到上千。即使如此,永春佛手的价格与其他名茶相比,可以说是比较亲民。
好了,以上就是小编为你整理的关于永春佛手泡发的介绍。永春佛手不仅茶香芬芳,茶色如汤,而且长期饮用永春佛手,还可以起到减肥、去痰、缓解高血压等效果,有一定的药用作用。如果你喜欢永春佛手的话,赶快去泡一杯,尝一尝令人回味无穷的永春佛手茶吧。