胃是人体中最重要的器官之一，它承载着吸收营养，消化食物，提供能量等多方面的人体需求。中医界普遍认为，胃分为虚热、虚寒等，吸烟、喝酒、睡眠不规律、精神压力过大都会对胃造成严重的伤害。
但现代人诸多亚健康，肠胃疾病，高血压，糖尿病...归根结底也无非不可自控，明明知道欢纵的背后有眼泪，却还是不舍。话说回来，人活一世，若不能享受美食，痛饮美酒，不知情为何物也没什么意思...其实除了平日食补与静养之外，我们还可以用茶来调理。今天，我们就来说说，如何用茶来好好保护我们的“胃”
01.关于胃
胃是我们人体储存、消化、吸收食物的器官。是由3个部分构成，粘膜层，肌层和浆膜层
02.喝茶对胃的影响
⒈补充水分
水在一个成年人体70%是水。水是人体内必不可少的组成部分，适当的饮茶可以补充胃里水分，只有水分充足了，胃的内部才能得到比较好的保护。
⒉温和、不刺激。不同的茶叶酸碱度都不同
茶汤的ph值多在5.5-7之间。
从种类来说，绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，不过都为弱酸性，所以不会中和胃酸，不会刺激胃粘膜。
从冲泡来说，冲泡5分钟时酸性最弱，接近中性，冲泡15分钟的茶汤酸性有所增强，基本达到最大值。
从温度来说，冲泡水温越高，酸性越强，这也就是不能喝烫茶的原因。
从嫩度来说，芽茶酸性相对比叶茶弱，即茶叶越嫩，酸性越弱。因此不能以偏概全的说喝茶具有刺激性。
⒊调节人体代谢的不平衡。
当我们摄入大量进食肉、蛋、奶等食物，会产生饱闷感，也会感到口渴。对于胃部来说，适量的喝茶则具有解油腻、助消化的作用。
嘴巴放纵了，肠胃却苦不堪言
茶汤中的咖啡因对中枢神经系统有短暂的兴奋作用，可以促进胃液的分泌和胃肠蠕动，这也就是人们所说“喝茶消失”
03,养胃误区
⒈红茶暖胃=养胃？错误。
很多人都认为红茶可以养胃，有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶，其实这样的想法不完全正确。
红茶虽是暖性，但并不意味着就可以养胃。因为茶中都含有茶多酚成分，而茶多酚具有收敛性，对胃部的刺激性更强。如果红茶里面的茶多酚没有完全氧化，依然会对胃造成不良的影响。因此，即便红茶偏暖性，与脾胃喜暖的特点一致，但也不是人人都适宜。
胃不好的人喝红茶同样要警惕，尤其是过浓的红茶饮下肚，大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。所以，红茶暖胃有一定道理，但与养胃则是两码事。
⒉喝绿茶伤胃
饮用过浓的绿茶的确会影响胃液的分泌，引起面色差，缺乏食欲，腹泻。但绿茶含有很多天然的物质，如茶多酚、叶绿素、氨基酸、维生素等营养成分。
胃火旺的人适当的饮用绿茶，不但不伤脾胃，反而对胃有裨益，可促进排泄，清热解毒。
⒊饭后喝茶可以助消化
很多人吃完饭后，喜欢喝杯茶，认为饭后喝茶可以缓解油腻感，促进肠胃消化。其实恰恰相反，饭后喝茶会影响消化。
因为茶叶中含有大量单宁酸，饭后立即喝茶，会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物，影响蛋白质的吸收，还会冲淡胃所分泌的消化液，从而影响对食物的消化工作。因此，饭后一小时之内最好不喝茶。
⒋空腹喝茶有助新陈代谢
空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，会引起胃肠不适，食欲减退。而空腹饮茶易使肠道吸收过多，茶中所含的咖啡因等生物碱，会使人感到心慌、头晕。反而起不到消脂排毒的作用。
04.保护胃，如何科学饮茶？
⒈绿茶
绿茶我国被誉为“国饮”。也是我国饮用最广泛的茶叶。
从中医的角度来说，绿茶微寒，有助于降火，燥热体质、胃火旺的人可以适当饮用，可以清热降火。但胃寒的人应该少喝。
方法：冲泡绿茶时，水温控制在80℃~90℃左右。如果冲泡绿茶要注意不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌。
建议：绿茶宜淡饮。
⒉大麦茶
《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、状血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功”
大麦茶属于粗粮，含有大量的膳食纤维，常喝大麦茶可改善肠胃功能又可减肥。适合胃气虚弱、消化不良的人饮用。
方法：先煮沸2升左右的水，再放入一包大麦茶，再煮5~10分钟左右既可饮用。
建议：大麦茶最好现煮就现喝，不要喝隔夜饮用。
3.茉莉花茶
茉莉花茶是中国十大名茶之一，茉莉花味辛甘、性温。具有理气，开郁，辟岁，和中作用。主治下痢腹痛，结膜炎，能促进胃的消化吸收，缓解胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。此外茉莉还有安神的效果，可以让人情绪镇定、舒缓紧张
方法：冲泡茉莉花茶时，建议水温控制在90℃左右，冲泡时间不宜过长，即泡即饮
建议：饭后淡饮，茶类都不建议空腹饮用
人生如茶，静心以对，时光如水，沉淀方撤。在紧张忙碌之后，泡出一壶好茶，感受茶水沁润的过程，品味先苦后甜的人生，使心灵得到净化；在茶的深深禅意中，领略娓娓道来的细微茶语，走进蜀信茶业，我们将领您建立雅致茶生活观。（云南茶艺文化）
