4月17日,一杯正山春茶 · 悦享四季精粹——2021金骏眉春茶品鉴会在正山堂北京办事处拉开帷幕。众多文艺界名家齐聚一堂,共同品鉴金骏眉春茶!
春茶一盏 静待君来
人间四月天,春风啜茗时。下午三点,受邀嘉宾陆续到来。
出席嘉宾:中国文联原副主席杨承志,全国政协委员、《中国作家》主编艾克拜尔·米吉提,著名女高音歌唱家孙丽英,中央广播电视总台著名主持人张泽群,著名导演李刚,著名男高音歌唱家刘维维,著名青年女高音歌唱家东方,著名歌唱家于爽 ,天津政协委员、中国美术家协会海南创作中心主任韩必省。
众位嘉宾签到后,缓缓步入庭院深处,与外界喧嚣隔绝,唯闻枝头鸟鸣啾啾,风摇竹叶沙沙。
四季精粹 春茶品鉴
活动伊始,大家跟随宣传片,初步了解一杯正山堂金骏眉春茶的诞生过程。
观看过视频后,由杨承志主席进行开罐仪式。
杨承志主席(中)进行开罐仪式
纳天地之精华,汲日月之灵气。茶树经过一整个冬天的积累,内含丰富的营养物质。
正山堂金骏眉原料采自武夷山保护区565平方公里范围内的原生态高山,得天独厚的生长环境,造就了正山堂金骏眉春茶独有的香甜鲜爽。
在正山堂茶讲师的解说和带领下,各位嘉宾从金骏眉的干茶、香气、汤色、滋味、叶底一一开始品鉴。
正山堂金骏眉干茶条索紧结,形似海马状,金黄黑相间;沸水冲入,顿觉香气满室;观其汤色,金黄透亮有光圈;水中带甜,甜里透香的口感,让人回味无穷。
一啜一品,沁人心脾,仿若置身空气清新的原始森林,感受春天的气息。
墨香茶韵 一书一饮
茶能益思,可以激发书法家的创作灵感;茶能怡情,可以唤醒内心的诗情画意。
自古便有“琴棋书画诗酒茶”七件雅事,韩必省先生在品饮过金骏眉春茶后,兴之所至,挥毫泼墨,留下珍贵墨宝。
陆游有诗云“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。”由此可见,从古至今,茶与书法的关系甚为密切。
茶韵如书韵,毛笔行走在白色宣纸上的提按顿挫,如同经验丰富的老茶师,对萎凋、揉捻、发酵、干燥等一道道制茶工艺的严格把控过程。
一边品茗,一边挥毫,任茶香与墨香交相融合,感受书法中蕴含的悠悠茶香,探寻千年茶文化,别有一番意境与趣味。
春茶审评 合影留念
随后,茶讲师带领嘉宾分别对2011年—2021年的正山堂金骏眉进行审评,细细回味“清、香、甘、醇”的滋味,感受不同年份口感的差异。
馥郁的香气、甘甜的口感,嘉宾对今年的春茶给予了一致好评,纷纷称赞正山堂金骏眉品质稳定!
茶香四溢,墨香悠然。大家欢聚一堂,交流思想,启迪心智,共叙茶情,最是放松惬意。
一壶春茶,半日闲情,赏心乐事。临别之际,众人合影留念,为2021金骏眉春茶品鉴会画上圆满的句号!