品牌的茶叶，质量是有确保的，可是各种费用加起来，本钱就大。茶叶的价格也是呼呼的上去。
看到蛮多答复里边提起信阳毛尖，那么先从它开端吧
信阳毛尖，我国十大名茶之一。
信阳基本上是我国大规模产茶区的最北端了，再往北，产树叶，不产茶叶。
特色是香高味浓，我现在最喜爱喝的绿茶就是信阳毛尖，不过必须得是旱茶种类。
香气和口味，真的是没的说，我榜首次喝的时分，真的被那种共同的口感震慑了。
这个茶在上世纪是十分牛的，在国际一个什么展会上得过金牌，你要问这块金牌现存何处，答曰：丢了。诚心是醉了。
全国性的竞赛，从前以弱小的优势把西湖龙井干倒。到现在信阳茶届还在争辩其时送选是哪个山头。一般以为是车云山。详细是哪里就只有天主和其时的参与者知道了。
能够说信阳毛尖从前光辉。可是，今日的信阳毛尖，现已被逼到穷途末路的境地。
不作死就不会死，单纯的寻求产值，引入大白毫，砍掉原有的旱茶树。导致那种共同的口感没有了，变成淡淡的米脂味。
单纯寻求外形细微，导致内质的缺少，制造工艺和质料的改动，使本来那种汤色明澈的特色没有了，取而代之就是汤色污浊，不明白的人一般以为茶叶不洁净。
芽头细微，汤色污浊，口味寡淡，这三个特色加起来就是现在咱们说的“小混淡”。
说完了信阳毛尖的口味，接下来扯卫生问题。
1， 农药残留
13年夏天的时分，中央电视台我记住好像是每晚八点半央视2套的财经信息联播节目，用了半个小时，分上下两集披露了信阳茶区的夏茶出产许多运用农药这个现象。在这个圈子里形成很欠好的反应。
其时看完咱们一帮朋友也和当地的出产者在网进步行了评论，最终以为这个应该是遭人陷害了。
茶叶这个东西说到底是植物，一到夏天虫子多，必定是吃树叶的，为了维护茶树不被啃成光杆，不打农药是不可的。
近邻的江苏南通卢皋县是知名的长命之乡，到现在仍是百岁老人举目皆是，而南通启东市运用农药不过几十年，农药进入土地和水源。又被生物链顶端的人吸收，许多人得了肝癌，各种癌症！导致江苏南通启东市是联合国确定的癌症之乡！我看过一份稳妥公司的文件，其他城市承受癌症稳妥，唯一几个城市比方启东市，还有盐城的哪个市，当地的分公司这项事务是没有的，发病率太高，赔不起啊！
央视报导的农药直接喷在茶树上，进入人体。应该是从上面我描绘的视点动身的。而信阳当地一些心术不正的，也会制造一些夏茶，各位假如买到那种叶片长度善于4公分，茶叶梗许多很长的，哪怕再廉价也不要喝了。
那或许有人要说今后不喝毛尖了。其实不用，我仅仅说了夏天的不能喝，要喝就喝春茶。
夏茶有很大或许性是农药许多残留，可是市道上常见的春茶，出产时刻主要是清明到谷雨这段时刻或许略微往后点。这段时刻信阳气温比较冷，虫子还没有出来。不信的话咱们能够泡杯芽叶细微的绿茶看一下，应该有叶片上黑斑的，那是冻伤。从来没见过春茶有被虫子啃过的缺口。茶叶盛产期茶农玩命采茶还来不及，哪有时刻打农药。
所以，咱们要买网上的茶叶，绿茶类，自己喝的话最迟不要超越谷雨后十天。
2 产地和制茶水平的差异
刚刚讲了，自己喝茶的话，假如不想喝到农药，必定要买春茶，我买的最迟的是春尾大叶，劲大口味浓，一般我熬夜时分，下午上班头晕脑涨时来一杯，特别提神。这种春尾大叶一般是茶叶出产者自己喝的，买不上价格，茶农就藏着自己喝。所以能够提早和他说下，制造时火大一些，香气更好。
我写这个答案主要是给入门级其他茶友看的，所以仍是说干流一点的。
茶山的海拔有凹凸，依据海拔一般分为大（高）山茶，小（低）山茶。同等级外形的茶叶价格也是由这个定的，大山茶口感会好一点，价格也高一点。其实这俩种茶我感觉差异也不是太大，都是蛮好的。
可是，信阳市的某些官员，为了个人的政绩，鼓舞大举出产，不考虑商场是否饱满，强行在平地上种茶树。还引入了一种大白毫茶树，这种大白毫假如有知友点赞让我写到金骏眉，武夷红茶的话，我能够细细讲一下。这儿简略说下这个大白毫就是特别高产，适当于茶叶届的杂交水稻，老猛了。但口味很淡。卖出去出售，损坏毛尖的名声。近年来信阳毛尖一年不如一年，这个平地茶出了很大的力。
信阳毛尖当年知名，靠的是老种类茶树，当地人叫它旱茶树，这个知道一下就能够了，这几年这个种类种的越来越少了，产值不可。但产出来的茶肯定好。
所以假如有朋友在信阳本地，你让他带点茶叶的话，千万别迷信什么他家自己产茶之类的，价格廉价。他家要是种平地茶，祝贺你。平地茶大面积栽培，夏天打农药打的哇哇的。山巨大几百米的一般无法许多打药，并且海提高天气冷叶子长的慢，口感就好，价格贵是有理由的。并且平地茶栽培者一般不是几代人都做茶叶的，很有或许这几年入行，手工比较潮。我知道个网友本年自己弄了台机器做大山茶，请了个师傅，一天300块薪酬。未曾想师傅做惯小山茶，没有考虑到山的海拔不同导致叶片厚度也有不同，榜首批茶青几千块钱就让那师傅拿来做试验了，和我说起，欲哭无泪。估量后边几批也是磕磕碰碰的做。各位能够幻想一下，就好比做包子放发酵粉，温度不对，烫成死面了，下面再怎么改也欠好吃了，道理是相同的。
其他提示一句，那些土豪们，你们喝的头采绿茶，一般都是机器制的，机器一般一年只开一个月，其他时刻都要抹上机油防锈，来年三月底插插洁净，开端出产，榜首批一般有机油味，所以，光就信阳毛尖而言，我个人觉得4月中旬前半段产的是最好的，质量巅峰期。价格还不贵。
3 价格问题
混贴吧那么久，常常看见有人晒单说今日谷雨，在信阳哪里茶城买了二两毛尖新茶，只需300一斤的价格就拿下了，质量还不错。比农户家还廉价，好开心之类的。
这类茶叶，一般就是湖北产的毛尖。真实的信阳毛尖本钱在那里。本年4月，咱们集体有个朋友自家开农业合作社的，前几批毛尖卖给咱们是700一斤，卖之前说清楚，开园的茶，内质不行，无非看个好外形，喝个美味。真实好喝的毛尖在后边，每人限购几两。到了谷雨那天，他家最廉价的仍是要230左右。这大约是信阳产的大约价格。
现在某宝每年茶季前新茶订货，说好哪天发货，那些价格显着廉价的，应该是湖北产。本年我还经过朋友介绍买过一次湖北恩施富硒茶，就是这个山寨货。
冬季的午后，太阳懒懒的晒在脸上，逐渐端起一杯红茶，悄悄的喝一口。闭上眼睛持续睡。这是我最神往的日子。就是懒到天荒地老。
红茶大约的分，福建武夷红茶，安徽祁门红茶，云南滇红。算三大红茶了。其他的各地产的杂乱无章什么都有，信阳红，九曲红，川红，连姑苏也产碧螺春红茶了。
我国人曾经其实不大喝红茶，一般都是销往国外的，英国人就是买红茶白银外流多了，想卖点鸦片给我国，我国不要，我就大炮起兮轰他娘！
先来讲讲滇红，滇红在茶友圈子里被认为是最好上口的，喝第一次就喜爱的人蛮多，价格也廉价。相对实惠。可是逼格形似不高，有一年贴吧搞活动春季团购，有个云南的哥们中标，兴味盎然预备了两百多份，用牛皮纸袋打包好，就等发货了。成果卖出去十来份，哭笑不得之下拍了相片发帖子给我们看，好大一张桌子上放满了包好的牛皮袋，让人唏嘘不已。经商不容易啊！
滇红的话我触摸不多，就不多说了。
武夷红茶就比较牛逼了，福建人有个特色，这个职业只需大批量福建老乡进入了，立刻其他地方的从业者被挤得无法活，比方运动鞋，小医院等。
茶叶这个职业也是这样的，不信能够看下在某宝茶叶类成交量排前100的，90家是铁观音。九块九包邮的铁观音，别以为买了吃不了亏，浙江市面上2014年有批废铁批发价是7毛一斤。干草饲料也不过这个价格吧
武夷红茶，安徽红茶曾经名望倒也不太显，可是2005年今后，一切的做红茶生意的都发现，财源逐渐开了。这其实要感谢一个姓名，金骏眉。
红茶性暖，冬季喝的话确实是比较舒畅的，每年一开始穿秋裤，就能够购入红茶了。女人特别引荐，有女人朋友告诉我每个月总有几天她会小腹疼，喝暖的冰红茶会缓解这种痛苦。我引荐了她喝红茶。
