关于武夷岩茶，想必大家还想了解更多，今天我们就一起来聊聊武夷岩茶之小种红茶。
说起小种红茶，不得不提武夷山桐木村，桐木村可是小种红茶的发源地呢，正山小种中的正山指的是武夷山桐木村以及周边的一些产区。
小种红茶是正山小种与人工小种的总称，小种红茶是世界上最早的红茶，距今已经有过400年的历史了。在17世纪就开始受到国外皇室的追捧，由此可见正山小种滋味的独特。
正山小种根据制作工艺是否有用松针或松柴熏制而成的可以分为“烟正山小种”和无烟正山小种”。
而制作工艺又可以细分为传统制法跟非传统制法两种。
传统工艺红碎茶制作的时候使用的是传统的揉捻机制作而成，所以成品产量低，价格会稍微昂贵一些。
非传统制法的红碎茶使用了C。T。C揉切机生产红碎茶，改变了传统红茶的生产工艺，使得红茶的产量大大的提高了。
2005年，小种茶在原有基础上又新增了新品种——金骏眉，这一新品的研发更是带动了武夷岩茶的发展，很快就受到国内外市场的热捧！
