一，黑茶需要用开水冲泡。具体冲泡方法如下：
1.取出黑茶
有黑茶、千粮饼茶、散茶、茶三种一般形式。
1.千两饼茶
用黑茶刀顺着茶叶的纹路，倾斜整片茶叶将其去除。
2.散茶取茶
由于散装黑茶已切好，只需将黑茶从包装中取出即可。千两茶取茶
3.千两渚茶
用铁锹、锤子等工具取茶，取千两茶时注意不要伤到手指。
二，
1、冲泡黑茶的第一步
将约15克黑茶放入如意杯中。如意杯是冲泡黑茶的专用杯子。它可以将茶水分开，使黑茶更好。
2、冲泡黑茶的第二步
用开水冲泡，茶与水的比例约为 1:40。因为黑茶比较陈旧，泡茶时需要用100摄氏度以上的开水，才能充分冲泡出黑茶的茶味。
三、冲泡黑茶的第三步
茶水分离。如果用如意杯冲泡红茶，可以直接按杯上的按钮，实现茶水分离。然后将如意杯中的茶水倒入茶杯中直接饮用，或者直接从如意杯中饮用!
黑茶主产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北老边茶、四川金尖茶、康转藏茶、广西六宝散茶等。黑茶与绿茶相比，不限于冲泡方法不同的不同茶品。黑茶有五种喝法，只要你喜欢，就可以用它来冲泡。
黑茶属于后发酵茶，在制作过程中需要堆放，使茶叶形成独特的霉型，保证黑茶的风味。在这些霉菌的作用下，黑茶还具有很强的保健作用，最著名的就是去油降脂。
黑茶的后发酵特性也是一段时间内的一种茶，存放时间越长，味道越醇厚，香气越怡人。
研究发现，边疆牧民的富贵病发病率在全国最低。西北边境气候干燥，缺乏蔬菜和水果。牧民长期以来一直使用牛肉、羊肉、奶酪等高热量、高脂肪的主食。但西北少数民族以安化黑茶为主要饮品。由于安化黑茶茯砖富含多种有机酸、维生素、茶多酚等生物活性物质，是边区居民生活中维生素和微量元素的重要来源，可消除多余脂肪。以及从食物中摄取的热量，有效抑制人体肥胖，提高人体免疫力。
黑茶能迅速解热散热，有消食解腻、清肠的功效。如果人在夏天肠胃负担较重，便秘。你也可以喝黑茶来保持胃部通畅。黑茶被誉为“身体的清道夫”!
安化黑茶中的茶多糖、茶多酚、茶皂素、氨基酸生物碱等对人体都有调节作用。安化黑茶能生津液，溶油消食，延缓衰老。
