茶叶的种类是比较繁多的，对于爱茶的朋友们而言，每个人有自己喜爱饮用的茶，也许对一些茶叶不知道都是正常的。而不一样的地方出产的茶叶都有其自己的名字，下面带茶友们来认识一种茶——东白春芽。看看东白春茶是什么茶吧。
东白春芽是什么茶?
东白春芽是一款名优绿茶，而好多茶叶都会以产地命名，东白春芽都不例外，其产地在于浙江东阳市的东白山和磐安的大磐山这两处地方，因所处山地的名称人们又将其命名为婺州东白、东白茶。东白春芽有着十分悠久的历史，品质也极佳，在隋唐时期就能够看到有关其的记载了。
东白春芽要确保其优良的品质，采摘时长上都是有需要的，其通常是在春茶采摘的时长段，通常在清明至谷雨之间，因而此茶称为春芽茶。开始采制的那时先采摘的是降低海拔山区的茶叶，之后采摘高山之上的茶叶进行茶叶的制作。
东白春芽不但在采摘时长上有严格需要，采摘标准和加工工艺上都是有讲究的。那么其采制标准为刚刚长成的一芽一二叶，历经摊放、杀青、炒揉、初烘、复烘等工序制作而成。制作出来的茶叶外形卷曲，茶叶嫩绿鲜亮，茶叶上面的毫毛清晰可见，叶芽看起来十分的肥硕粗壮。冲泡后的茶汤清澈透亮，茶汤闻起来香气十足，品饮起来口感十分的鲜醇爽口。
东白春芽的功效有哪些?
1、醒神醒脑 东白春芽有着醒神醒脑的功效与效用，因而可以有效帮忙人们恢复精神状态。因为东白春芽茶叶中包含咖啡碱，咖啡碱能一定程度亢奋中枢神经和大脑皮层，达到醒神益思、清心的作用。
2、杀菌消炎 东白春芽有着杀菌消炎的功效与效用，因而可以有效抑制病菌的侵袭。那么研究显示，茶叶中的儿茶素对引发人的身体致病的一些细菌有抑制作用，茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显作用。春季病毒、细菌滋生，多喝绿茶保健康。
3、促消化 东白春芽有着促消化的功效与效用，因而可以有效调理胃肠功能。那么唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载，就是因为饮茶有促进消化的功效。因为茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，加速食物的消化代谢。茶中的纤维素也能促进胃肠的蠕动。大鱼大肉，积滞不消化喝绿茶就能够帮忙消化。
4、降低辐射损伤 东白春芽有着降低辐射损伤的功效与效用，因而可以避免辐射对身体的损伤。因为东白春芽中的茶多酚及其氧化产物有着吸收放射性物质的能力。有关医疗部门临床试验证实，肿瘤患者在放射治疗过程中，也许会引发白血球降低的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗作用很好。上班族面对电脑时长特别多，不自觉受到辐射损伤，选择绿茶确实是白领办公首选。
5、延缓衰老 东白春芽有着延缓衰老的功效与效用，因而可以有效维持年轻的状态。因为东白春芽中的茶多酚和维生素有着很强的抗氧化力和生理活性，能有效消除人的身体内的自由基。人的身体的衰老和疾病，很大程度上与人的身体中过量的自由基有关。有试验证实，茶多酚的防衰老作用要比维生素E强18倍。
6、爱护牙齿 东白春芽有着爱护牙齿的功效与效用，因而可以有效维护牙齿的健康。因为东白春芽中的氟和多酚类物质对牙齿有利。东白春芽茶汤能够有效抑制人的身体钙质的降低，还配合杀菌消毒的作用，这对防范龋齿、护齿、固齿都是有利的。据有关资料显示，在小学生中进行“茶水漱口”试验，龋齿率大大降低。另外还能有效消除口臭，清新口气。
7、降低血脂 东白春芽有着降低血脂的功效与效用，对于高血脂的人群而言是极好的保健茶。因为东白春芽中的茶多酚对人的身体脂肪代谢有着重要作用。特别是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有利于使形成血凝黏度加强的纤维蛋白质原降低，凝血变清，因而抑制动脉粥样硬化。
8、减压解乏 东白春芽有着减压解乏的功效与效用，因而可以有效舒缓压力，缓解疲劳。因为东白春芽中含强效的抗氧化剂及其维生素C，能促进人的身体分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。茶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，排除尿液中的过量乳酸，有利于使人的身体尽快缓解疲劳。
