凌云县是中国白毫茶之乡，是广西茶叶第一大县，种植白毫茶的历史距今已有300多年了。目前，凌云县茶园面积达11.2万亩。
凌云白毛茶为历史名茶，创于清乾隆以前，原名白毛茶，因其叶背长满白毫而得名，主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。
得天独厚的自然环境，使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味浓、耐泡五大特色成为中国名茶中的新秀。
将其置于杯中，倒入滚水浸泡一段时间，就会看见茶叶延伸开来，叶柄朝下，玉芽向上，继而渐渐下沉，最后竖立于杯中，犹如雨后破土而出的春笋，还未尝吃入口中便令人感到妙趣横生。
茶叶泡散开来，茶水呈嫩黄清澈，茶清见底，入口起初有微微涩感，细细品味，便有一股独特的板栗清香，茶味鲜醇香甜，一杯下肚爽气萌春色，仿佛置身于茶园之中，山涧之上，感受到浓浓的春意，好不畅意！
凌云白毫茶手工制作基本工艺流程为：采青---摊青---杀青---揉捻---烘焙等五道，制茶工具有竹制茶篓、竹匾、木制摊青架、生铁锅、茶帚、火炭或柴火等。
那么广西凌云白毫茶价格是多少呢？凌云白毫茶的价格根据品质高低有不同，品质低的几十元一斤也有，品质好一点的大概在100-688元每斤不等，而优质的上品凌云白毫茶则在1280元每斤左右。总的来说，品质越高，其价格也就越高。
