凉茶、薄荷茶、菊花茶、绿茶、决明子茶、大麦茶、金银花茶、三花茶、陈皮茶、银花栀子茶、茅根荸荠茶、莲子心茶、金银花蜂蜜茶、罗汉果茶、苦丁茶等均有较好的去火效果。喝茶时，尽量避免饮用久泡茶、浓茶、烫茶。
一、什么茶去火
１、用于去火的茶有凉茶、薄荷茶、菊花茶、绿茶、决明子茶、大麦茶、金银花茶、三花茶、陈皮茶、银花栀子茶、茅根荸荠茶、莲子心茶、金银花蜂蜜茶、罗汉果茶、苦丁茶等。
２、菊花茶：准备１０ｇ菊花和５ｇ枸杞，放入锅中，加入适量清水煎煮，饮用。
３、金银花茶：准备２０ｇ金银花，２０ｇ菊花，２０ｇ淡竹叶，加水２Ｌ，煎煮１５分钟左右，然后使用纱布过滤掉残渣，加入适量蜂蜜饮用。
４、茅根荸荠茶：准备５０ｇ荸荠，切碎，取５０ｇ鲜白茅根一起加入５００ｍｌ的开水中，煮２０分钟左右，然后用纱布过滤掉残渣，加入适量白糖，适当搅拌后饮用。
５、菊花薄荷茶：准备１０ｇ菊花，５ｇ金银花，３ｇ薄荷，开水冲泡饮用。
６、陈皮茶：准备１０ｇ干橘子皮，洗净，撕成小块，放入杯中，然后倒入开水，盖好杯盖，泡１０分钟左右；去渣，放入少量白糖，稍凉后饮用。
二、喝茶注意事项
１、久泡茶
（１）茶叶在水中浸泡过久，会导致茶叶中不易溶于水的物质浸出，对人体健康产生不良影响。
（２）茶水放置过久，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质会自动氧化，并且茶叶中的维生素Ｃ、维生素Ｐ、氨基酸等也会因氧化而减少。
（３）茶水放置过久，口感会变差，并且容易受到空气中的灰尘污染。
２、浓茶
浓茶中包含有大量刺激性的咖啡因、茶碱等，不宜饮用过多。
３、空腹饮茶
空腹饮茶会影响人体肺腑，对脾胃有一定的刺激性，进而会影响到人的食欲。
４、烫茶
温度过高的茶水容易烫伤口腔、咽喉、食道和胃部。
