我国的茶文化,是我国传统文化与茶相遇,通过时刻的酝酿和开展,逐步构成的一种文明总和。
我国的茶文化,严格来说,就是我国传统文化中与茶相关的部分。并且跟着时刻的开展,将会有更多的文化类型和文化现象逐步与茶相关,成为茶文化的组成部分。
其实简略来说,能够做一个这样的公式。
(茶+文化)X各种类型=茶文化
比方,茶文化的组成部分包含:
茶礼:在茶事之中的我国礼仪,如敬茶礼、谢茶礼、请茶礼。
茶诗:写栽培、制造、品喝茶的诗词。如卢仝的《七碗茶歌》,苏轼的《送南屏谦师》。
茶艺:冲泡的技艺,制造的技艺等等。这个词是台湾来的。
茶乐:合作各种品饮场景等,专门所做的乐曲。
我国只要茶文化,而不敢称道。
日本考究的是道,有茶道、书道、花道、武道、剑道等。他们的技艺都会上升到道的层面,而这种道的层面其实在我国来看,并不是道。
《易传》中对这个工作有一个很精确的解说。
形而上为道,形而下为器。
道在我国是要上升到更高的层面上的。
所以包含我的教师马晓丹教师在内,许多专业研讨茶文明的教师都只称自己研讨的是茶文明,而非茶道。这也是对自己所研讨的茶文明的一种敬畏。
教师总是讲:越学得多,越不敢谈茶,由于学的越多,越知道博学多才,越知道自己的缺乏。
我国的茶文化,这个论题非常大。大到能够养活许多许多人,出许多许多本书。
可是捉住一个精华就够了。
而这个精华,就是我国优异传统文明。一部我国茶文明史,是能够贯穿我国文明史的,它与传统文明休戚相关。
跟着道家文明,就有了道茶。
跟着禅宗文明,就有了禅茶。
跟着文人,就有了文人茶。
而最大的一部分则是深化民间,是大众的日子茶。
我国人有两杯茶。一杯是琴棋书画诗酒花茶,另一杯是柴米油盐酱醋茶。两杯都要端好,关于咱们这些做茶的人,都要做好。
这也是咱们所坚持和倡议的。
茶是一种饮料,孙中山先生在自己的《建国方略之二:实业计划》中提出:
“茶为文明古国所即知已用之一种饮料…就茶言之,是为最合卫生、最美丽之人类饮料!”这也是第一次说出茶为国饮的说法。
武汉著名作家,相同也是一位资深茶人的陈伯安先生所做茶赋中有这样一句。说的有点意思。
茶者,国饮也。得山水之精气以成嘉木,承六合之清露而生灵芽。色如秀玉,香如幽兰,味如仙泉,美如佳人。品之咏之,诗文雅士情味;啜之饮之,寻常大众人家。假如一味把茶放到太高的当地,失去了民众这个土壤,会成长很有问题,终究会成为海市蜃楼。
只要接着地气,以茶文化里边的这些美、这些真的东西来感染人,影响人,这样才会成长出更好的文化。并且,还会发生更多更好玩的东西。
茶文化,有趣的东西太多。