紫阳富硒茶在我国是一种比较出名的茶叶,而且营养价值也非常之高,主要是由于它含有非常丰富的硒元素。而天然紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列,分翠峰、银针、翠芽等,其品质特征是芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽翠绿,香气高长带花香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜美、回甘,叶底嫩匀成朵。那么紫阳富硒茶属于哪类茶?
一、紫阳富硒茶属于哪类茶?
富硒茶一般多见于是绿茶,但对于紫阳富硒茶来说的话,它可不止只有绿茶,其还包括有紫阳富硒红茶,另有近年来开发的紫阳富硒白茶、紫阳富硒黑茶等。但通常我们说的紫阳富硒茶,一般都是指紫阳绿茶。
二、紫阳富硒茶的种类
紫阳富硒茶的种类还是有不少的,而要说珍品的话,是紫阳毛尖系列的,当然具体的品种也不少,有分紫阳翠峰、紫阳银针、紫阳翠芽等,主要两个品种就是紫阳毛尖和紫阳翠峰。
1、紫阳翠峰 首先,我们先来对紫阳翠峰来认识下,它是属于绿茶类的,更是一款名茶,代表品牌和平翠峰是陕西省紫阳县和平茶厂自主研发的,是紫阳富硒茶的典型代表,其外形挺秀,色泽翠绿,栗香浓郁,汤色清澈明亮,香高味浓,醇厚回甜,茶汤浓而不涩、耐冲泡等独特品质。头泡香高,二泡味浓,三泡四泡香味犹存。独特的板栗香让消费者久久不能忘却。和平翠峰通过传承贡茶技术,引进新的工艺设备,运用现代的加工技术,使得产品更有特色。
2、紫阳富硒红茶 其次,认识下紫阳富硒红茶,其实这个富硒红茶是当地的特色红茶,它是在绿茶的基础上研发出来的。和平茶业历时三年推出堪比金骏眉的紫阳富硒红茶,其外形紧秀红润,金豪披露,香气高长,滋味鲜浓,回味悠长,汤色红亮,叶底嫩匀明亮。
3、紫阳银针 再次,我们来认识下紫阳银针,那么紫阳银针的话,它其实是一种典型的针形烘青绿茶,于1990年研制。紫阳银针是采摘紫阳种一芽一叶,经单手滚揉、搓紧、搓直、烘干焙香定型制成。外形挺直似针,翠绿显毫;花香高长,汤色清澈,滋味鲜嫩回甜。
4、紫阳毛尖 最后,我们再来认识下紫阳毛尖,前面我们说到了它是紫阳富硒茶中的珍品,同时它也是我国的历史名茶。其所用的鲜叶采自绿茶良种紫阳种和紫阳大叶泡,茶芽肥壮,茸毛特多。它的特点是条索圆紧,肥壮匀整,色泽翠绿,白毫显露,茶香嫩香持久,汤色嫩绿清亮,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。紫阳毛尖不仅品质优异,而又发现此茶富含人体必需的微量元素一硒,具有较高的保健和药用价值。
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