六安瓜片是什么茶(六安瓜片是什么茶是茶还是红茶?)

作者:阿斌 更新时间:2022-12-01 23:32 阅读:967

六安瓜片是绿茶,属于未经发酵茶,是所有茶叶中唯一一种由单片茶叶制作而成,单片茶形酷似瓜子,主要产于六安,所以有着六安瓜片的名称。六安瓜片的茶叶色泽铁青透翠,带有清香,茶汤金黄带翠,初尝微苦清凉,而后回甘鲜爽。


六安瓜片是绿茶


六安瓜片是什么茶


六安瓜片是绿茶,属于未发酵茶,是唯一一种没有芽和梗的茶叶,只用单片茶叶制作而成,成品茶的单个茶叶像是瓜子,所以有着“瓜片”之称,又因其主要产于六安市,所以取名为六安瓜片。


六安瓜片是什么茶


六安瓜片根据采制的季节不同,又分为提片、瓜片、梅片三个品种,提片是在谷雨前采制的;瓜片则在采制提片后一段时间;梅片则是进入梅雨季节采制的,茶叶会比较粗老,品质不及前两者。


六安瓜片是什么茶


六安瓜片茶叶的大小、粗细基本一致,色泽铁青透翠,带有清香的茶气。冲泡后的六安瓜片茶汤金黄带着浅绿,茶叶会逐渐下沉,品尝起来会有微苦清凉之感,但很快会有回甘,很是鲜爽。


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