城步苗族自治县农业农村水利局副局长肖敦旺，在乡镇人武专干工作岗位上干专职16年。二十年前，他第一次来到高山红哨参观，即被革命前辈战天斗地的丰功伟绩深深震撼，把红哨老兵全心为民的服务精神，敢打必胜的战斗精神，艰苦奋斗的拼搏精神种子深深埋入心中生根发芽。
民兵民兵，平时为民，战时为兵。作为一名基层人武干部，既是兵头，又是将尾，他记不清多少次带领基干民兵冲锋陷阵，投入到战洪魔、扑山火、保民安的抢险救灾中，为国防事业输送苗乡优质热血青年扎根军营建功立业，报效祖国达3000多人，他多次被评为市、县优秀人武专干和先进工作者。
2013年，肖敦旺从乡镇转岗到县农业局，从此与农业结缘。他转岗不褪色，十六年的人武干部生涯，军人敢打硬仗、打胜仗、不达目标不罢休的坚韧性格早已深刻到骨子里，与农业农村打交道，常年一身迷彩服，一双迷彩胶鞋走遍了城步的山山水水。2015年，在国家农业部的统一部署下，全国种质资源普查全面铺开。肖敦旺与调查团队风餐露宿，全程参与了城步县种质资源普查，渴了捧口山泉水，饿了啃口随身带的干粮，脚板跑出了厚厚的茧子，运气好碰到普查周边山区热情好客的苗乡群众，能喝上几碗香喷喷的油茶，吃上一顿简单热乎的柴火饭，已经算是很奢侈了，当接触到隐藏深山数十载的城步峒茶这个别具地域特色的优质资源时，犹如在贫瘠矿山上发现了一颗巨大的红宝石，肖敦旺久久难以按捺住内心的激动，苗乡产业振兴的优质农产品终于找到了。
城步峒茶本是湖南省四大地方优良茶树群体种之一，属南方大叶种乔木型茶树，是我国特有的珍稀茶树资源，因历史原因上世纪八十年代逐渐淡出了人们的视野。城步境内溪河密布，植被丰富，生态环境优良，得天独厚的生长条件造就了城步峒茶的优良品质。城步峒茶的茶多酚、氨基酸含量分别达38.9%、4.33%，锌、铁含量丰富，所制红茶香气浓郁持久，汤色红浓明亮，回味醇厚甘甜，可与国内外顶级红茶媲美。
但未知的路上总是充满着荆棘。城步峒茶上百年的古树因民众不识宝，被当成一根草贱卖，其特异性被外地不法茶商看好，并按照树径大小估计三至四百一棵“高价”倒卖移植。一时间，城步峒茶古树被盗挖500余株。对峒茶饱含深情的肖敦旺心急如焚，耿直的性格让他毫不犹豫，义不容辞地站了出来担当峒茶卫士，向省、市、县有关领导紧急汇报情况，引起了相关部门领导的高度重视。终于，城步苗族自治县人民政府在2020年9月27日正式发布《城步苗族自治县人民政府关于加强古茶树保护的通告》，对城步境内古峒茶资源进行全面摸底登记注册上传至种质资源库，并全部挂牌予以保护，及时阻止了古茶树资源被破坏和盗挖，为城步保存了一笔苗族先民留给后代不可复制的历史积淀和宝贵遗产。
认准的事情，就要坚决干到底，从此，肖敦旺一头扎入了城步峒茶研究、试产、推广工作上，一干就是七年。肖敦旺为城步峒茶四处奔走呐喊。他远道登门拜访，怀着坚定的信念，走上一条艰难的城步峒茶推广之路。他不断向同事、朋友、领导讲述城步峒茶故事，宣传峒茶品质和产业价值，力求得到各方重视。一段时间里，肖敦旺艰难的如同怀抱璞玉的汴和，四处碰璧、遭到质疑。饱受“曲高和寡”的寂寞煎熬。为了让各界相信城步峒茶是苗乡的瑰宝，他挺身入局，身先士卒，带领一帮以前在乡镇结识的敢想、敢干、敢闯，志同道合的村干部，同时也是一群老民兵，投身研发试产高品质成品城步峒茶之路，亲自雕琢城步峒茶这块璞玉。终于，城步峒茶拨开云雾见青天，重新散发出夺目璀璨的光芒，优质的茶品引起了业界的广泛关注和越来越多的市场认可，产业得到了政府和社会各界的高度重视。目前，城步峒茶推广生态种植面积达到3万亩，成为该县新兴的富民产业之一。
清澈的巫水河穿城而过，狮山之南的巫水之滨——城步白云湖生态茶业有限公司、城步峒茶科研基地就坐落在这里，基地加工茶叶的机器和检验检测设备一应俱全，高端茶品就从这里出来，走进了知茶，懂茶，爱茶的广大消费者视野，经过艰苦创业，仅仅4年时间，这里便成了湖南农业大学、湖南省茶叶研究所、城步县科技扶贫专家服务团等地的工作站及科研基地，国家级、省市级金奖摆满了荣誉墙，2021年，城步峒茶产品正式取得“有机认证”、被湖南省农业农村厅确定为湖南省农业种质资源保护单位，11月，取得进出口权和对外贸易经营许可。2022年，“城步峒茶”成功获得注册批准为国家地理标志证明商标。2022年5月，“城步峒茶”作为地方优质品牌，隆重亮相央视2套黄金时间段天气预报栏目，为全国更多消费者认识城步峒茶，为下一步引领全县全面推广“城步峒茶”产业高质量发展打下了坚实的基础。城步白云湖生态茶业有限公司成为了名满省内外的峒茶龙头企业。
一路走来，肖敦旺坦言，“我就像是高山红哨上的一名“哨兵”，和我最亲密的战友们坚守岗位，坚定的走在发展峒茶的路上，从一开始，从未离开，每走一步都是坚实有力的步伐，“茶叶兴城，舍我其谁，生命不息，奋战不停”，正如站在高山红哨放眼看，视野有多宽，格局就有多远，我们的目标就是要让世界看见城步峒茶，让城步峒茶成为湖南峒、中国峒、世界峒。相信城步峒茶这一“宝藏”，定会被世界所见。
