干菊花放了10年不能喝，菊花茶是采用鲜嫩菊花朵为原料，经特定工艺制成，干菊花干燥程度较高，香气清雅，一般可以存放12~18个月，而菊花不具备长期存放的价值，因此存放10年的菊花，滋味、香气物质相继流失，其次也极其容易氧化变质，因此不能喝。
对于菊花茶，保存得当的话12~18个月左右没问题。
保存方法：需要把花草茶放在阴凉干燥的地方，密封起来，避免返潮发霉。
每次喝的时候尽量不要用手直接抓，因为手上有汗渍或油分污染茶叶后就容易变质，可以用取茶棒取用或者手持茶叶容器倒出来。
其次要将花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。可以使用铝袋装好，放入铁罐子或牛皮纸罐中，之后放置在阴凉处即可。
菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用，对高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化等疾病具有辅助防治作用，因而备受中老年朋友的青睐。
一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。
菊花茶虽然有如此多的好处，但也并非人人皆宜。这是因为菊花性微寒，比较适合于阴虚阳亢或实热体质的人服用。
极少数人长期大量饮用菊花茶会出现食欲减退、腹疼腹泻、咽喉疼痛加重等症状。所以，在饮用菊花茶时必须因人而异。平素怕冷、手脚发凉、脾胃虚弱等虚寒体质者最好和菊花茶保持适度的距离。
