金骏眉茶叶,属于是正山小种红茶的分支,是武夷岩茶中的珍品,属于是红茶的一种,原料为鲜嫩的茶芽,经过一系列的加工制作而成,一斤金骏眉成品茶,至少需要上万颗的茶芽制作,很是珍贵,甚至价格方面也是非常高的。
金骏眉是红茶中的极品,其主要特征为外形细小、紧密,带有金黄色的绒毫;冲泡后,茶汤金黄,芳香味美,又多层次的香味,如花香、蜜香、果香,口感滑润,深受茶友们的喜爱,在茶叶界内的呼声也是非常之高的。
如此珍贵的金骏眉茶叶,并且原料都是嫩芽,很娇嫩,所以在保存的时候和其他普通的红茶是不同的,大家在保存之前,一定要了解到这点特性。因为有着比较多的经验,所以在这里总结了几点,存放金骏眉的五个禁忌如下:金骏眉茶叶保存有五忌:忌水分含量高,忌接触异味,忌光线照射,忌置于高温环境,忌暴露在空气里。
因此,存放金骏眉茶叶,需要做到:干燥,洁净,避光,低温。装金骏眉茶叶的容器密封性一定要好,这样的话才可以保持茶叶的鲜度,在保持过程中受潮变质的几率才会减少,延长保质期。并且金骏眉茶叶应该选择在避光处存放,长时间关线的直射,可使茶叶内的内在物质发生变化,从而影响口感;还有金骏眉茶叶应该放在干燥的地方,避免吸收湿气,让茶叶受潮;且金骏眉不应该放在温度比较高的地方,避免高温容易把茶叶陈化,出现一些不正常的味道。最好的做法是把金骏眉存放在阴凉、干燥的地方存放。
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