白毫银针是我国非常著名的茶叶，也是白茶中的珍品茶，其不仅外形美观，而且内里含有多种对人体有益的物质，药用保健价值高。那么，喝白毫银针，如何挑选好的白毫银针呢？下面我们来了解看看。
【挑选好的白毫银针的方法】
1、外形 首先，挑选好的白毫银针可以先看茶叶的外形，这个其实是非常直观且基础的一步。那么白毫银针的外形一般嫩度以芽肥壮挺直毫多的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之；芽头老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的及红变多的则品质差。
2、色泽 其次，挑选好的白毫银针可以看茶叶的色泽，即仔细观察下它的色泽感觉如何。那么白毫银针的色泽一般以毫色银白雪亮有光泽的为上品；铁板色的，品质次之；草绿黄、黑、红色及腊质光泽的，品质最差。
3、净度 再次，挑选好的白毫银针可以看茶叶的净度，即观察一下茶叶的洁净程度是怎样的。那么白毫银针的净度一般要求不得含有枳，老梗、老叶及腊叶，如果茶叶中含有杂质，则品质差。
4、香气 从次，挑选好的白毫银针可以闻茶叶的香气，即仔细嗅闻一下茶叶的香气好不好。那么白毫银针的香气一般以毫香浓郁，清鲜纯正的为上品；有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。
5、汤色 另外，挑选好的白毫银针可以看茶叶的汤色，即观察下茶叶冲泡之后茶汤的颜色是怎么样的。那么白毫银针的汤色一般以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品；泛红、暗浑的为差。
6、滋味 再者，挑选好的白毫银针可以品茶叶的滋味，即仔细品一下茶叶冲泡后的茶汤滋味是如何的。那么白毫银针的滋味一般以甘醇厚、清甜爽口的为上品；粗涩、淡薄的为差。
7、叶底 最后，挑选好的白毫银针可以看茶叶的叶底，即观察下茶叶冲泡后展开的样子。那么白毫银针的叶底一般以匀整、肥软，毫芽壮多、色鲜明亮的为上品；硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。
以上就是关于挑选好的白毫银针方法的介绍，一般通过以上几个步骤都可以挑选到好的茶叶了。那么白毫银针为茶中珍品，品尝泡饮，别有风味，并且营养价值也高，是一款养生的不错茶饮，在日常生活中大家不妨多喝喝白毫银针茶哦。
