大红袍能冲泡几次?(大红袍可以冲泡几次)

作者:阿斌 更新时间:2022-12-03 03:08 阅读:581

大红袍可以冲泡7、8次,非常耐泡,冲泡7、8次仍有余香。大红袍属于高级别的乌龙茶,武夷岩茶的茶王,冲泡出来的口感顺滑、香醇甘爽、茶香四溢,受到大众的的喜爱。


大红袍能冲泡几次?


大红袍的冲泡技巧:


置茶


可根据个人饮茶淡浓的习惯决定投茶量的多少,由于岩茶条索较为粗壮,因此投茶量一般在盖碗容量的2/3,但是投放茶叶的数量不宜再过多,冲泡出来的口感会变浓,浓茶喝多对身体不太好。


洗茶


用沸水高冲入泡茶器具中,水满至略溢出,三秒时间迅速将茶水倒出。洗茶的主要目的是为了能更好地泡茶,使之后冲泡的茶叶更加清香,洗茶的时间太久会让茶叶的味道随流走,所以动作要快。


冲泡


冲泡大红袍的时候一般使用高冲的方式,直接把滚烫的热水冲在茶叶上,让茶叶进行翻滚,茶叶的味道会释放得更为彻底。注意大红袍需要用沸水冲泡,只有高温才能把茶叶中的营养物质以及香味口感充分浸润出来。


大红袍第一泡洗茶不喝,三泡四泡是精华,七泡八泡有余香,茶汤清澈不浑浊、呈深橙黄色。大红袍洗茶后的头三泡茶的住水时间一般掌握在10至15秒之间,四到六泡则延长到20秒.至七到八泡可以再增加一些时间。


注意大红袍超过八泡就不要再喝了,如果是特级的大红袍最多再泡一两泡,因为其营养物质在前面几泡中已经流失了,并且继续泡口感会变淡,没有前面香醇浓郁的感觉,再泡没有多大意义,甚至会产生对身体有害的物质。


总的来说大红袍可以泡7、8泡,比起细嫩的茶叶,它相对耐泡,可以根据以上方法冲泡,其口感会十分浓郁香醇,香味高香持久。


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