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新会陈皮是需要时间的慢慢陈化而成的，所以陈皮在每个年份都会有不同程度的外观和气味变化。
那么，对于不同年份的新会陈皮需怎么储存呢？
一、空间
首先，陈皮是比较容易串味的，例如：低年份和高年份的气味就不同，青皮和红皮的气味也不同。
低年份的陈皮气味比较清香刺激，而高年份陈皮就比较醇。所以，不同年份的陈皮最基本就是要分开不同的容器来储存。
青皮气味比较刺激，而红皮气味比较香甜，所以这两种皮也要分开不同的容器储存。
如果储存陈皮的量比较多，而且条件允许的，就把低年份和高年份的陈皮，青皮和红皮都分开不同的空间范围来储存。
二、容器
5年以下的陈皮性状不稳定，是陈化的重要时期，需勤检查，多翻晒。
在容器方面可以选择透气性好的棉麻袋、硬纸箱储存，但是在湿度大的时候要注意防潮。
5~10年的陈皮性状开始逐渐稳定，可以定期检查、适时翻晒。
在容器方面可以选择一些密封性比较好的玻璃瓶、金属罐等。
10年以上的陈皮就以密封保存为主、定期检查，无需翻晒，注意防霉防虫就可以。
在容器方面也是选择一些密封性比较好的容器储存。
以上就是今天给大家分享的“不同年份陈皮储存”的一些小知识，今天就分享到这里。
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原创作者：地道泡
